1樓：譙萱戰鳥
可以的。豆沙餅可以用發酵麵糰製作。
1，麵粉500克，酵慧公升母夏天4克，冬天8克，白糖15克。溫水255克，調和均勻。
2，麵糰醒發25分改碧隱鍾，下成50克乙個的面劑子，包入40克的豆沙陷，表面粘上芝麻擀圓。
3，將餅鍋溫度預熱到180度，倒入少許大核廳豆油，煎兩面金黃即可。
2樓：遊萱斐水
材料。豆渣，牛油，白糖適量，玉公尺餃子粉。
做法。1.豆渣先蒸熟。2.然後加牛賀蘆櫻油和適量白糖慢火炒至幹身即成豆沙。3.玉公尺餃子粉加開水和成麵糰再分成小塊加豆沙包成餅放鍋裡煎熟即可。
很喜歡吃用澄粉（小麥澱粉）做成的食品，不禪叢只是喜歡它的口感，更是喜譁蔽歡它的晶瑩剔透，看著讓人賞心悅目。
材料。澄粉，紅小豆。
做法。1.澄粉用開水和，邊倒開水邊用筷子攪拌，然後用手和成麵糰。
2.紅小豆泡一天後煮成豆沙。3.
澄粉面團搓成長條，扭成大小一樣的小麵糰，壓偏包上適量豆沙。4.放入月餅模中壓一下，變成月餅一樣的餅子。
5.上鍋隔水蒸10分鐘即可。
豆沙餅怎麼做又軟又好吃
3樓：好好生活問答
製作豆沙餅，要用熱水將麵粉攪拌均勻，這樣豆沙餅的口感才會更好。
豆沙餅的主要原料是紅豆和麵粉，麵粉是小麥磨成的粉，裡面含有蛋白質、脂肪、澱粉、維生素和無機鹽等，營養很豐富。在吸水後，它們會變成粘彈性物質，可以揉成團狀，用來製作風味獨特的麵食，碳水化合物的含量在百分之七十以上，是人體能量的主要**，也是北方地區的民間主食。
健脾豆沙包製作方法
1、用250克山藥並去皮，蒸熟後搗爛成泥狀。另外，將白扁豆150克、赤小豆150克，洗淨後加水煮爛，製成豆沙備用。再取茯苓150克，磨成粉末，與山藥泥、豆沙混合，加適量水及白糖，調製成餡。
2、取麵粉500克，乾酵母2克用溫水化開倒入麵粉中，揉成麵糰。將麵糰放置於較溫暖處發酵2小時左右，待麵糰發起時即可將麵糰切成小塊，用擀麵杖將小面塊擀成圓形的薄片，將做好的餡包入其中，做成大小均勻的豆沙包。
3、在蒸鍋內放水，將做好的豆沙包放置於蒸屜中，蒸20分鐘左右，將豆沙包蒸熟即可食用。
豆沙餅怎麼做好吃呢？
4樓：呵呵呵
【豆沙發麵餅】
原料】麵糰：雞蛋液100g，清水100g，酵母粉3g，麵粉310g
油酥：麵粉50g、食用油35g；
餡料：豆沙餡320g；
裝飾：熟白芝麻適量；
食譜製作過程】：
步驟1：取乙個小盆，放入清水，兩個雞蛋，再倒入酵母粉，酵母粉用的是普通酵母，分量是麵粉量的百分之一；
步驟2：把小盆裡的液體和酵母粉攪拌均勻之一，再倒入麵粉；
步驟3：把液體和麵粉揉成乙個光滑柔軟的麵糰，因為放了雞蛋，麵糰顏色偏黃，揉圓後放在小盆裡，蓋上蓋子發酵小時左右。麵糰的發酵時間跟溫度有關係，發酵溫度略高，發酵時間就會短一些，溫度低，發酵時間就會延長；
步驟4：麵糰發酵的時候，製作油酥備用，油酥的做法也很簡單，取乙個小鍋，放上食用油，上火燒熱後，把準備好的麵粉倒進鍋裡，用筷子快速攪拌均勻，把麵粉燙熟無干粉即可，放在一邊，晾涼備用；
步驟5：麵糰發酵至2倍到倍大即可，發酵好的麵糰鼓鼓的，有彈性，輕觸不會縮，用手指在上面戳個洞，也不會回縮或塌陷；
步驟6：把發酵好的麵糰放到揉麵墊上，撒少許乾麵粉，再次揉均勻；
步驟7：把揉好的麵糰擀開，成一張薄一些的大餅；
步驟8：把晾涼的油酥放到麵餅上，攤平抹在麵餅表面，四周留出1 cm左右的空餘不要抹油酥；
步驟9：從一側捲起，把麵餅卷萬乙個長條的面卷子；
步驟10：再均勻的切成小段，一共切了10個；
步驟11：切好的面劑子兩端捏緊收到底部，光滑面朝上；
步驟12：取乙個小面劑子，用擀麵杖擀成圓餅，光滑面朝下，取乙個準備好的豆沙餡球放在中間；我這裡的豆沙餡球每個32g，可以是買的豆沙餡捏成球，也可以自制豆沙餡，只要能捏成球就可以；
步驟13：用手托起麵餅，包住豆沙球，收口即可。麵餅擀的大小，是根據豆沙餡球來決定的；
步驟14：包好的豆沙麵糰光滑面朝上，依次把剩下的豆沙餡球都包好；
步驟15：用手掌按扁，每個圓鼓鼓的豆沙包就變成了豆沙餅，蓋上保鮮膜靜置醒發10分鐘左右；
步驟16：電餅鐺預熱之後，把豆沙餅胚放到電餅鐺裡，表面放一點熟白芝麻裝飾，上下盤加熱，烙5分鐘；
步驟17：5分鐘後，開啟電餅鐺，香噴噴的豆沙發麵餅就做好了。
5樓：生活達人老周
如果要烤的話 ，在家裡烤豆沙餅的時候也是用一些烤箱烤，在考的時候烤箱烤豆沙餅的溫度時間是多少，具體溫度應該是180度到190度之間，而且是需要提前預熱的，大概需要預熱六分鐘就可以了，而且在考的時候是需要注意用一張錫紙把它放在托盤上。
6樓：候山
豆沙酥餅的做法。
1、做豆沙酥餅的主料：食用花生油，豆沙餡，清水2、豆沙酥餅的餅皮的做法：準備好適量的麵粉，把麵粉倒在案板上，然後用手輕輕的從中間剝開乙個窩，然後再麵粉剝開的窩中放入花生油適量，再在麵粉窩中倒入適量清水(其中放清水的次數可分為二次倒入)，然後再用筷子把油和清水攪拌混合在一起後再摻入麵粉之中，把麵粉和油水混合物揉在一起，一直揉到麵粉成為麵糰，並且麵糰表面光滑為止，然後放一邊的的盆中蓋上蓋準備用。
3、豆沙酥餅的心面的做法：在取出適量的麵粉，然後也倒在案板上用手輕輕的剝開乙個窩在麵粉中心窩中放入適量的花生油，然後把麵粉和花生油用筷子慢慢的攪拌均勻使麵粉完全融化進了花生油（攪拌的時候動作一定要輕，不然油會流的到處都是的），然後裝在盆子中放一邊準備用。
4、拿出揉好的麵糰拿出來，然後用刀切成半個手掌大的小塊，然後再把切好的小面塊用手摁成中間厚邊緣薄的的麵餅，然後再在麵餅中間放入用用油拌好的面，雙手慢慢的把麵皮邊緣合起來，然後用手慢慢的揉成大圓球形，把圓球放在案上用擀麵杖擀成薄薄的長方塊，用刀將麵餅兩端沒有酥油麵粉的地方切下來，然後再把切下來的放在麵餅上擀成薄片，然後捲成卷，用手在有縫隙的地方將面卷輕輕摁一下，包入豆沙餡。每個都這樣，直到麵粉和豆沙餡用完。收口處要包的嚴實，把包好餡的圓球用擀麵杖擀成圓餅形，再用筷子蘸點食紅色水，在麵餅上點個紅點，放入烤盤裡烤熟就可以了。
烤箱溫度上下180℃，烤上大約15～20分鐘，就可以吃了。
南瓜豆沙餅的做法步驟圖，南瓜豆沙餅怎麼做
乍暖 南瓜豆沙餅 食材 南瓜1塊 麵粉1小碗 豆沙適量。酵母4克 白糖1勺。做法 1 南瓜洗淨去皮，切成薄片，上蒸鍋大火蒸二十分鐘南瓜蒸熟。2 把蒸好的南瓜取出倒入大點碗中，趁熱加入白糖1勺白糖，壓成南瓜泥，放置南瓜泥不燙手，倒入酵母4克，攪拌化開。3 加入麵粉，一點一點加入麵粉，無需加水，用筷子攪...
綠豆沙和麵粉混合做餅，綠豆麵,麵粉,糯公尺粉,公尺粉加在一起能做出薄餅嗎？
用料 綠豆麵 適量，普通麵粉 適量，香蔥 少許，黑芝麻 少許，甜麵醬 適量，油條 兩根，雞蛋 兩個，生菜 適量。綠豆麵煎餅果子的做法 準備材料。油條兩根。麵粉和綠豆麵的比例為 或者 ，將兩種麵粉混合，慢慢加入清水，攪拌至無顆粒狀態，可流動的麵糊。小火，平底鍋內擦薄薄的一層油，盛一勺麵糊倒入鍋內，旋轉...
紅薯用麵粉怎麼做的餅，普通麵粉怎麼做紫薯餅
主料 紅薯。配料 麵粉 酵母 黑芝麻 白糖。調料 植物油。步驟一 先準備一個大紅薯，削皮後切成滾刀塊，放入蒸鍋裡面。等鍋上汽以後開始計時，大致蒸10分鐘左右就熟了。等紅薯蒸好後，取出加入兩勺白糖 兩勺黑芝麻，再淋入一點植物油，用勺子壓成細膩的紅薯泥備用。步驟二 趁著蒸紅薯的時間，我們要發一點面。先準...