1樓:神松老溼
用料 牛油。
洋蔥 醬油。
五香粉 麵粉。
脂油餅的做法。
做法:1.牛油切成小粒,用一點醬油,五香粉醃一下。
2.和麵和烙餅一樣的,沒有區別。
3.把麵餅擀開,然後把醃好的牛油粒均勻撒在大面餅上,就跟做披薩撒乳酪一樣的,然後洋蔥切成小粒,碎一點,也撒上,再把餅皮從一邊捲起來,壽司那樣,把兩頭捏住,這樣乙個長條。
4.把這個長條揪成乙個個小几子,擀成餅狀。
5.開始烙,鍋中稿橘裡放一點食用油,然後就和烙普通餅一樣的。
這賣團個汁油餅因為裡面有牛油,烙後油融,吃起來汁香四溢,還有洋蔥甜甜味道,餅皮烙的脆脆的,太滿足敬拍了!(熱食好吃,小心燙口)
2樓:卓依雲
油餅和洞襪製作教顫衫程喚激。
3樓:廚娘小寧
炸枯穗油餅,面魚兒沒豎卜,配方纖乎分享。
4樓:匿名使用者
主料。麵粉 水。
板油 蔥花。
輔料。油少許 汪跡備 鹽少許。
脂油餅的做法步驟。
1. 和好的面要偏軟的,餳一會兒,取一塊擀圓。
2. 板油剁成丁加蔥花和少許鹽拌成餡。
3. 鋪在面上。
4. 從一側捲起。
5. 捲到邊緣處,向兩側拉一下,完全捲成卷。
6. 類似布蕾結的卷法,就是盤起來,然後終點也困毀落在中心處,不是簡單的盤成螺絲狀。=_等我用電腦的時候畫個示意圖。。餳一會兒。
7. 兩面擀,成大餅,電餅鐺上塗州高少量油,烙至兩面金黃即可。
油脂餅的做法
5樓:網友
羊油脂餅。用料 :羊油 30克 麵粉 300克羊油脂餅的做法。
麵粉用冷水活面,冰箱冷藏一夜。
請點選輸入**描述。
把醒發好的麵糰分成劑子,包好羊油,做成小餅,烙制兩面金黃,小火烤制的。
很香哦。
6樓:網友
用料 麵粉 適量。
大蒜心 適量。
豆麵 適量。
鴨蛋 適量。
蝦仁 適量。
豆腐乾 適量。
荸薺 適量。
豌豆 適量。
芥菜 適量。
芹菜 適量。
胡蘿蔔 適量。
蒿菜 適量。
魷魚/墨魚 適量。
肉 適量。麥油脂(食餅筒)的做法。
準備麵皮。可以買,也可以自己動手攤皮。
以前都是用煤餅燒紅然後攤餅。
最近我們這流行用電餅檔攤餅。
用起來也還不錯,大家有興趣可以試試。
準備各種食材。
大蒜心。豆麵。
鴨蛋絲。蝦仁。
豆腐乾。荸薺。
豌豆。芥菜絲。
芹菜。胡蘿蔔絲。
蒿菜。魷魚或墨魚均可。
骨頭肉。餅上依次加菜包起來即可。
可趁熱吃,也可放鍋裡煎鬆軟後吃。
7樓:網友
買回來的水油或者板油切成小一點的粒粒,或者切成末,面要活軟一點,擀薄後放少許鹽,放上豬油粒,做成餅狀,餅鐺或者不粘鍋燒熱後放上餅,煎熟,外焦裡嫩,非常的美味。
脂油餅的做法是什麼?
8樓:格調
主料:麵粉300克、豬油渣100克。
輔料:細香蔥適量、鹽適量、油適量。
豬油渣蔥油餅的做法:
1、麵粉加入熱水播撒。
2、稍涼後揉成軟麵糰備用。
3、餡料:豬油渣、香蔥。
4、香蔥和豬油渣分別切末放入碗中,加入適量食鹽拌勻。
5、鬆弛好的麵糰在案板上揉勻。運檔。
6、擀成薄薄的麵皮,抹上食用油,撒宴悄嫌上拌好的餡料。
7、從一頭捲起。
8、從中間均勻一切為二。
9、取乙份從中間捲起,全部卷好後晌手鬆弛幾分鐘。
10、取乙份擀成生餅丕。
11、放入煎鍋,中火煎烙。
12、烙至兩面金黃,餅身輕盈即熟。
13、成品,又香又脆,又鬆軟。
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