1樓：**搭配技巧
步驟。1.杏鮑菇切丁，鍋裡不用放油，燒熱後放進杏鮑菇，中火慢慢煸炒；
2.杏鮑爛擾菇變軟，出水後撈出杏鮑菇瀝乾，水倒掉不要；
3.鍋裡放油，燒熱，倒入切丁的收入，煎炒至變色；
4.倒入杏鮑菇，放鹽、糖、醬油，翻炒均勻；
5.加入適量清水，煮開即可，調味應該比平時做菜稍鹹一點，那樣等會跟麵條混合後才夠味；
6.煮好的杏鮑菇肉丁連醬汁一起盛起備用；
7.燒一鍋水，水開後放進菜心，放一點鹽和油灼燙至熟，撈起；
8.燙過念歷碧菜的水直接放進掛麵，煮開，點仔舉一次冷水，再煮開，撈一根試試口感，根據自己喜歡的軟硬度掌握時間；
9.把麵條和湯汁盛進大碗，加入一大勺杏鮑菇肉丁和醬汁，加入菜心，拌勻即可開吃。
小貼士。煮杏鮑菇肉丁時適當多一點水，這樣等會面條中有些醬汁才夠味。
2樓：匿名使用者
將杏鮑菇洗淨，擦乾水分，切丁。
鍋中放油，空派帶油熱後放入杏鮑菇。油沒過杏鮑菇即可。
炸至金黃色撈出備用。
根據鬥蘆用料表調出醬汁。
鍋中少油，燒熱後放入肉餡煸炒。
加入之前的杏鮑菇繼續煸炒。最後羨姿加入醬汁炒勻。
出鍋裝盤。
杏鮑菇炒肉丁的做法 杏鮑菇炒肉丁怎麼做
3樓：馮蜜柚子茶
步驟1
準備食材：裡脊肉200克、杏鮑菇150克、青椒1個、姜1塊、大蒜2瓣、蠔油3克、鹽1克、雞精1克、生抽10克、料酒5克、澱粉5克、油適量。
步驟2
裡脊肉切丁。
步驟3
裡脊肉丁裡調入生抽5克、料酒5克、澱粉5克拌勻，醃製10分鐘。
步驟4
杏鮑菇切丁。
步驟5
青椒去籽切小塊。
步驟6
姜切末。步驟7蒜切末。步驟8鍋中放入適量油，油溫燒至6成熱，放入肉丁快速滑散，炒至變色後撈出備用。
步驟9
鍋中留底油，放入杏鮑菇丁煎至表面金黃，撈出備用。
步驟10鍋中放入適量油，油溫燒至6成熱，放入姜禪纖蒜末茄歷炒香。
步驟11放入青椒炒至斷生，放入炒好的肉丁、杏鮑菇翻顫襲搜炒均勻。
步驟12調入生抽5克、蠔油3克、鹽1克、雞精1克、翻炒均勻，即可出鍋。
杏鮑菇丁炒肉丁的做法步驟圖，怎麼做好吃
4樓：幸運的楓陽
杏鮑菇丁炒肉丁的做法材料。
杏鮑菇100克，豬肉片100克，青紅椒木耳少許，鹽、雞精、蔥、姜適量。
做法1、豬肉切了，加溼澱粉攪拌均勻，醃十分鐘。起鍋放油五成熟的時下鍋翻炒至變色後盛出。
2、將青椒和杏鮑菇切丁，蔥姜切末。
4、最後加入青椒丁和肉丁，翻炒半分鐘，加入適量的鹽和雞精調味即可。
杏鮑菇炒肉丁怎麼做好吃，杏鮑菇炒肉丁的家
5樓：陌上_卿名酒酒
主料豬肉丁100g杏鮑菇100g青椒100g 輔料油適量鹽適量黑胡椒適量澱粉適量美味鮮適量料酒適量蔥適量姜適量蒜適量。
步驟。杏鮑菇炒肉丁的做法步驟11.把原料洗淨。
杏鮑菇炒肉丁的做法步驟22.青椒我放了兩種 青椒和杭椒。
這次青椒切得有點大。
青椒不辣但好吃吃起來爽脆。
杭椒辣可用來調味。
杏鮑菇炒肉丁的做法步驟33.蔥、姜、蒜切碎。
杏鮑菇炒肉丁的做法步驟44.肉切丁。
杏鮑菇炒肉丁的做法步驟55.肉丁里加生粉，美味鮮，料酒，鹽。
杏鮑菇炒肉丁的做法步驟66.拌勻，醃一會。
杏鮑菇炒肉丁的做法步驟77.杏鮑菇切丁，過水焯一下。
杏鮑菇炒肉丁的做法步驟88.鍋裡放入油。
杏鮑菇炒肉丁的做法步驟99.待油熱後放入肉丁炒至8分熟。
杏鮑菇炒肉丁的做法步驟1010.倒入辣椒、姜、蒜，煸炒至8分熟，加入鹽。
杏鮑菇炒肉丁的做法步驟1111.把肉和辣椒一起炒。
杏鮑菇炒肉丁的做法步驟1212.加放杏鮑菇丁，翻炒幾下。
杏鮑菇炒肉丁的做法步驟1313.加入蔥、黑胡椒，翻炒幾下。
杏鮑菇炒肉丁的做法步驟1414.出鍋。
杏鮑菇炒肉丁怎麼做如何做好吃
6樓：今夕何夕是朝夕
－ 準備食材 －
豬肉裡脊 200克。
杏鮑菇 350克姜蒜。
乾紅辣椒。鹽 2克。
耗油 一小勺。
醬油 適量。
芡粉 適量。
白胡椒粉 適量。
步驟 －1.杏鮑菇切丁。
2.豬肉切丁。
3.姜、蒜、幹辣椒爆香，下肉丁翻炒，加糖、耗油4.下杏鮑菇，加少許水，變軟後，大火翻炒加入水芡粉，出鍋。
小貼士 －增加抵抗力。
7樓：何焱宇傑龍
杏鮑菇炒肉丁怎麼做。
材料杏鮑菇100克，豬肉片100克，青紅椒木耳少許，鹽、雞精、蔥、姜適量。
做法1、豬肉切片，加溼澱粉攪拌均勻，醃十分鐘。起鍋放油五成熟的時下鍋翻炒至變色後盛出。
2、將青椒和杏鮑菇切片，蔥姜切末。
4、最後加入青椒和肉片，翻炒半分鐘，加入適量的鹽和雞精調味即可。
杏鮑菇肉丁面的做法，杏鮑菇肉丁面怎麼做好吃，杏鮑菇
8樓：的風格他
杏鮑菇肉丁面怎麼做。
材料。主料：瘦肉餡，白菜，粉絲，1/2蛋清，馬蹄（荸薺）調料：鹽，糖，白酒，蒜，蔥，薑絲，雞精，澱粉，植物油。
做法。1、將粉絲泡軟；白菜洗菜葉部份，洗淨，切大片；大蔥切斜片；兩個馬蹄剁碎；
2、將絞好的肉餡，加少許蒜蓉、馬蹄粒、鹽、白酒、糖、雞精、澱粉、少許蛋清和一些水，用筷子向乙個方向攪拌，攪得有粘性為止；
3、煲內放適量清水，燒開後倒入一點油，放生菜葉和粉絲，煲十分鐘左右；
4、用匙羹把肉餡儘量弄成乙個個丸子型狀，放入燒開著的湯內，全部放入後，再煲十分鐘左右；
5、等肉丸都熟了，撒上蔥片和薑絲，關火，試味後再加鹽和雞精調味。
9樓：匿名使用者
先煮麵條，水開後，放菇，放肉丁。
肉丁怎麼做好吃，杏鮑菇炒肉丁的家常做法
10樓：人生巔峰你同行
步驟1.把原料洗淨。
2.青椒我放了兩種 青椒和杭椒，這次青椒切得有點大，青椒不辣但好吃吃起來爽脆，杭椒辣可用來調味。
3.蔥、姜、蒜切碎。
4.肉切丁。
5.肉丁里加生粉，美味鮮，料酒，鹽。
6.拌勻，醃一會。
7.杏鮑菇切丁，過水焯一下。
8.鍋裡放入油。
9.待油熱後放入肉丁炒至8分熟。
10.倒入辣椒、姜、蒜，煸炒至8分熟，加入鹽11.把肉和辣椒一起炒。
12.加放杏鮑菇丁，翻炒幾下。
13.加入蔥、黑胡椒，翻炒幾下。
14.出鍋。
求宮保肉丁的東北簡單做法，宮保肉丁做法
主料 豬肉 瘦 300克 花生仁 炸 150克，雞蛋30克。輔料 醬油8克，料酒3克，醋3克 鹽2克，味精1克，白砂糖10克，辣椒 紅 尖 幹 25克，花椒10克，辣椒粉1克 澱粉 玉米 3克，大蔥5克 姜 4克，大蒜2克 豬油 煉製 50克。宮保肉丁的做法步驟 1.將肉切成1 2釐米方丁，放入醬油...
茄子肉丁面怎麼做？？？茄子肉丁面怎麼做？最簡單的
茄子切丁，肉切丁。鍋放油加熱，放肉丁炒麵白色加蔥薑蒜花椒粉生抽老抽炒香味。放茄子丁炒軟，放水燒開加鹽，五分鐘後加味精澱粉勾芡出鍋。面煮熟可過水可不過水，把滷澆上去，這是打滷麵湯麵按照上面的方法，多加水燒開後放面，煮到八成熟加味精即可出鍋。先剁肉泥，茄子切細，蒸熟，把面下好後倒在上面。茄子肉丁面怎麼做...
杏鮑菇的做法大全家常，杏鮑菇做法大全家常做法大全
回答1.準備杏鮑菇一根，先切成三段，然後從中間切開，切成薄片，全部切好以後，放入盆中。2.接下來切一點配料，青紅椒各半個，先切成條，再切成菱形片，一起放入盆中用來配色。3.蒜子幾粒切成蒜片。4.小蔥一把切成段，放入小盆中備用。等食材準備好以後，我們開始烹飪。5.炒鍋燒熱，倒入食用油，油溫五層熱時下入...