1樓:一人廚
教你壽司最簡單最好吃的做法。
2樓:愛別等
家庭版壽司。喜歡的給個關注吧。
壽司的傳統做法?
3樓:網友
材料:醋飯脊巧差適量、新鮮香菇5朵、蓮霧1顆、香菜梗 1支。
作法:1. 蓮霧洗淨切小丁,香菜梗切碎,放入容器中與醋飯混合拌勻,整型成等分。
2. 將鮮香菇放櫻皮入鍋中煎熟,3. 將作法1的醋飯擺上作法2的香菇上即可寬談。
壽司的傳統做法
4樓:
親,您好很高興為您解答<>
壽司最早起源於日本,是一歷尺種將公尺飯和各種食材卷裹成一條條長卷的傳統食物。以下是傳統壽司的製作方法:1.
製作壽司飯:將壽司公尺淘洗清潔,放入電飯鍋內加水,按照的公尺飯和水的比例煮熟。待公尺飯煮好後,將其移入壽司桶中,然後倒入壽司醋,用扇子不斷攪拌,讓公尺飯變得有光澤。
具體的壽司醋的比例可以根據個人口味加入。2. 製作醬料:
通常壽司會搭配醬油、芥末和姜醬。將醬油和芥末混合在一起,製作出沾醬。用切片器切姜,然後醃製10分鐘,製作出姜醬。
3. 準備壽襪扒司填料:傳統的壽司填料包括生魚片(例如金槍魚、三文魚等),蟹肉、蝦仁、蘆筍、胡蘿蔔、黃瓜、牛油果等。
4. 製作壽司:取一塊海苔,放到壽司滾動器上。
將一小團壽司飯壓到海苔上,並在飯上均勻地塗上一層芝麻。然後將填料均勻地放在公尺飯上,並輕輕捲起來。用刀將壽司切成5釐公尺的小塊,擺盤即可。
雖然現代的壽司製作方法在很大程度上依舊遵肢好高循著傳統的製作方式,但是在日本本土和國際上已經出現了多種變異的壽司製作方式和口味,也讓壽司成為了一種充滿創意的美食。
正宗的壽司怎麼做?
5樓:愛別等
家庭版壽司。喜歡的給個關注吧。
6樓:小微的美食
小時候看到電視上出現壽司,就饞的要命 感覺好貴好貴。
7樓:網友
烤海苔、黃瓜條、胡蘿蔔條、雞蛋4個、火腿條若干、圓粒公尺、糯公尺、白醋、糖、鹽、保鮮膜。
步驟/方法。
黃瓜、胡蘿蔔、香腸都切十字刀,變成4瓣,留著待用;
蛋打入碗裡,用筷子打散,不粘鍋裡刷一層油,倒入雞蛋液,拿起鍋,旋轉一下,使雞蛋液佈滿鍋底,並且很薄的覆蓋在鍋底裡,小火慢慢烤,拿起鍋晃動感覺鍋底可以滑動時,用小鏟子沿著蛋皮邊一劃,用鏟子一推,一翻面,再烙30秒即可拿出,放涼後,一張切兩半,捲成小卷待用。
壽司簾上鋪一層保鮮膜,放一張海苔,前、後端各預留1cm,鋪拌好的公尺飯,用勺子壓一下,三分之一處開始擺放黃瓜、胡蘿蔔、香腸、雞蛋皮條,用手推著簾子捲起來,捲成乙個卷,注意要卷緊了。拿一把刀,沾了水切小卷即可。
8樓:一人廚
教你壽司最簡單最好吃的做法。
9樓:食光記
如何做壽司?快來get吧~
如何做壽司?
10樓:一人廚
教你壽司最簡單最好吃的做法。
11樓:食光記
如何做壽司?快來get吧~
12樓:第一泡泡小蓉
你找我啊,我在qq上跟你聊,我是超愛做壽司的,我可以教你哦。
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