1樓：小鵬美食說
自打秋天板栗發售，一直到現在，家中板栗就沒斷過。女兒和我都超級愛吃板栗。板栗的營養成分很高，含有大量糖、木薯澱粉、蛋白、脂質及維他命、礦物等幾種人體所需營養成份，在民間，有著「乾果之王」的美稱。
板栗既可以做菜還可以煲湯，甘甜粉糯，美味，令人百吃不厭。
實際上板栗的做法許多，但是最饞人的便是「糖炒板栗」。我覺得，沒人能抵擋這糖炒板栗的香氣吧。一到初秋時節，大街上糖炒板栗的香氣經常撩人味覺，每一次通過炒貨店，都饞得人直流口水，總會買上一包過過嘴癮。
炒貨店的製成品要賣15元錢一袋，一袋還沒幾個，吃的時候吃到許多壞果實，太划不來了，都沒吃過癮。
並且，前不久看到新聞，很多關於糖炒栗子黑歷史的報道，看了驚出一身冷汗來。原先目前市面上有許多糖炒栗子翻炒的過程當中都是沒有糖的，都是用人造糖小水泡出的，並且更可怕的是，還有一些不法商販為了能讓栗子越來越油光鋥亮，居然在製作糖炒栗子的過程當中附加加上「石臘」，來提高栗子的光鮮光亮。就是這樣，哪兒還敢在外買糖炒栗子。
實際上，這糖炒板栗作法可簡單了，自己在家也能輕鬆製做，最關鍵的是，自制的美味可口不含防腐劑，吃起也身心健康。今日芋兒就教你在家自身搞定，再也不需要在路邊購買了。教大家2min學好烤板栗，懶人版，三十分鐘就能吃到。
甘甜柔軟，各個能張口，比外面賣的還好吃。【糖烤板栗】食物：板栗500克，植物油一勺，白砂糖25克，清水10克。
板栗放進清水裡，手洗整潔。取下晾曬，或是全用廚房用紙將水份吸走。用剪刀剪在每乙個板栗上邊劃十指緩字刀(將外皮切穿)。
切好的栗子放進碗裡，倒進食用油，讓每一粒板栗上面均勻裹上一層食用油。電烤箱200度加熱6min。烘烤盤鋪上上錫箔紙，把栗子鋪平胡逗稿進烘烤盤，200度烤25min。
烤板栗時，將白砂糖倒進水中，隔水融化，製成紅豆糖水。25分鐘，將板栗取下，刷過紅豆糖水。(邊刷邊滾動栗子，尤其注意栗子的裂紋處，多刷二遍)刷好紅豆糖水之後，再次放入電烤箱，烤5分鐘即可。
輕鬆，製做簡易。在家裡烤的板栗褲孝沒有新增物，健康美味，又環境衛生。也挺灑脫，何時愛吃就現做一盤出去。
栗子要提前創口是防止烤時炸，切栗子時當心別切到手白糖能夠變為純蜂蜜。由於烤時糖加熱後會變成糖稀，因此烘烤盤加一層錫箔紙也就不會髒了。
2樓：熊熊小老師
將板栗全部清洗乾淨，用小刀氏拿局在板栗上劃十字，倒入殲讓玉公尺油拌勻，烤盤鋪一層錫紙，將板栗倒在上面，放敏森入烤箱，180度烤20min。到點裝盤即可。
3樓：自由自在
新鮮板栗洗淨，用剪刀在背上晌耐剪出小口。本來開始我是用刀切的，發現那個危險係數比較高。剪好的板栗放在碗裡，倒一點色拉油，拌均勻。
將拌好的板栗倒在事先鋪好油紙的烤盤裡。烤箱180度預熱十分鐘，將板栗放進去，烤20分鐘，拿出來刷滾謹吵糖。15g糖放在小碗裡，加一點點水，溶化後，大侍用毛刷均勻地刷在已經例口的板栗上，再入烤箱烤五分鐘。
4樓：少林小燈泡
做法：1）板栗洗淨晾乾，用刀在每個板栗上面豎切一刀；慎氏鍵2）切好的栗子放寬巧入碗裡，倒入1勺植物油；3）攪核乎拌栗子，使每乙個栗子都均勻裹上一層油；4）烤盤鋪上錫紙，放進預熱好200度的烤箱；5）白砂糖和水混合，隔水加熱攪拌，使白砂糖完全溶解在水裡，成為糖水。栗子放入烤箱烤25分鐘左右後，把烤盤取出來。
用毛刷沾上糖水；6）刷好糖水以後，烤5分鐘即可。
板栗烤箱怎麼做才好吃又簡單
5樓：老揚愛生活
如下：
食材：板栗500克、白糖30克。
方法：1、首先將板栗洗淨。
2、然後用小刀在每個板栗表旦告帆面劃開友鬥一道口。
3、開好口的栗子放進鍋裡，加入水沒模雹過栗子即可，加入30克白糖。
4、點火，水開後再煮大約20分鐘。
5、撈出板栗，稍稍晾乾水分。烤盤鋪上錫紙，把板栗平鋪進烤盤，放進預熱好200度的烤箱，板栗烤20分鐘左右。
6、從烤箱拿出後板栗，蓋上毛巾，最好讓板栗再睡5分鐘。用烤箱烤栗子，乾淨，快捷，方便，味道也相當的不錯，你也試試吧。
7、烤板栗成品圖。
烤箱怎麼烤板栗好吃竅門 怎麼做烤箱烤板栗
6樓：劍經業
1、主料板栗1250g，輔料油少許，白砂糖適量，清水少許。
2、將板栗早激陵洗淨、瀝乾外皮水分，在板栗殼一面用利刀順栗子殼紋路切開一刀口，深度至切透外殼露出栗子肉。
3、全部板栗處理完畢後，倒入一不鏽鋼盆中，淋入適量食用油，手揣盆子反覆上下翻動顛動，讓每一粿板栗外殼均勻沾上油。
4、烤盤墊鋁鉑紙或烤紙，將板栗鋪在烤盤上。
5、烤箱預製200度，將板栗放進烤箱中層，上下火200度烤35分鐘。
6、烤好後，香甜的糖炒栗子味飄出來，切口處均爆裂開。
7、取適量白砂糖加少許清水陸戚，在火加熱燒開後煮幾分鐘至糖水濃稠，取出烤盤，將板栗倒入裝有濃糖水中鍋中。
8、上下顛動、翻倒，讓每一粿板栗外殼均勻沾上濃糖水。
9、撈出後重新放入烤盤，再放回烤箱烤10分鐘就完成了。鉛塌。
10、烤好的板栗外皮油亮，栗仁油潤糯甜。
11、用手在爆開的裂口處輕輕一掰，外殼和裡面的膜就脫落了，完全沒有膜粘在栗仁上，非常乾淨。
用烤箱烤板栗有什麼製作步驟和小妙招呢？
7樓：匿名使用者
製作方法：1、挑選板栗的時候儘量選小顆粒的，我個人覺得尖栗好，就是人們常說的錐栗。
2、板栗買回來後先放盆裡將它外皮清洗乾淨，再裝起來控水。記住，水分一定要控幹，備用。
3、這個步驟稍稍有些麻煩哈，由於我家沒有鋒利的小刀，我直接用菜刀。每顆板栗上劃個十字架形狀，外皮劃開就行，不要嫌麻煩，因為劃口了更容易烤熟，放進烤箱也不用擔心會爆。
4、將劃好口子的板栗用個稍大的碗或盆裝起來，加點油進去，大概10克，具體多少看板栗的份量酌情新增或減少，我直接用炒菜的花生油哈，搖晃均勻即可。
5、先把烤箱預熱一下，再把板栗平鋪在托盤上，大火、最高溫度，烤大概10分鐘。
6、取個小碗，加入一小勺白糖，用開水調勻。
7、這時候取出來的板栗差不多都開口了，用刷頭蘸糖水刷上去，每顆板栗都儘量刷到，刷均勻，刷好糖水後再烤大概分鐘。
8、好了，新鮮的烤板栗出爐啦！有沒有很想吃呢。
8樓：網友
你好！我在家裡就是試過用crwf42ne，長帝的烤箱去做過烤板栗，超級好吃，不比外面買的要差哦！
材料：板栗450克、玉公尺油適量、白砂糖適量、水適量製作步驟：
1、板栗洗淨晾乾。
2、用刀在板栗上切到小口子，因為板栗圓滾滾的容易滑，一定要小心再小心，也可以用剪刀來剪。
3、倒少許玉公尺油攪拌均勻。
4、儘量讓每個板栗都被油包裹好。
5、鋪油紙或錫紙，板栗平攤鋪一層。
6、烤箱預熱，200度中層烤25分鐘。
7、白糖加熱水融化。
8、大約十分鐘的時候拿出來用刷子刷一層糖水。
9、儘量在開口的地方都刷上，均勻塗抹。
10、可以看到板栗在烤箱裡滋滋作響，糖水被烤到焦糖味。
分鐘時間到，可以看到每個板栗都爆裂開，香味撲鼻，不同的烤箱溫度不一樣，隨機拿乙個嚐嚐，酌情調整時間，只要熟了就不要過量烤，防止烤的太乾。
9樓：竇琦
第。
一、清水洗淨板栗，在板栗用刀拉個口子。
第。二、把板栗放在大碗中，加糖水泡半小時。
第。三、把泡好的板栗控幹水份放烤箱中，大火烤十五分鐘，就行了。
10樓：濫物資窖
德國1932年，庫恩《紅樓夢》德文節譯本「後記」：這樣乙個關心精神文明的歐洲，怎麼可能把《紅樓夢》這樣一部保持完整的巨大藝術品、這樣一座文化豐碑忽視和遺忘了一百年之久呢？ [17]
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