1樓:life肝帝
狗肉這種傳統美食纖祥在我國有相當悠久的歷史。
南方北方都有人喜歡吃。
我合法正規渠道購買的狗肉銷豎襪 礙虧激著誰啦。
2樓:薛無依
唉,我喜歡狗,我是拒絕吃狗肉的!我不知道廣西人是不是都喜歡吃狗肉,但是在外地也是有人吃的!
3樓:劍法
狗就是養來為人取用的,可食可玩,可樂,可作看家護衛,比之於牛馬,狗的功用並不高到**去,牛馬羊豬可食,狗同樣可食,我們是不是也到美國去提倡禁食牛肉羊肉,
4樓:笨笨狗家的n次方
不是所有的廣西人都愛吃狗肉,當然也不是所有吃狗肉的人都是廣西人,人吃狗肉是對弱肉強食這一自然界生存法則的體現。
5樓:匿名使用者
廣西躺槍而已,沛縣也是狗肉大縣吧。還有我是愛豬人士,是不是可以把那些吃豬肉的愛狗人士家砸了。
6樓:啊裡的爸爸
我喜歡狗,不帶表狗肉不能吃!本人自己不吃!如狗都不吃狗肉,狗的生育能力那麼大,野狗到處都是咋辦?你不讓人家吃肉吃!狗多了誰來管,你來管嗎。
7樓:呆呆學姐
可能是他們那裡的風俗習慣不一樣吧,在他們的狗可能並不是一種很神聖的動物,但也並不是每個人都喜歡。
8樓:松下海原
雖然有點地域黑的嫌疑,但是廣西吃狗肉名氣最大而且吃的最多這是事實,其他地方其實也有不少吃狗肉的人,不單單是廣西,有人拿狗當寵物,有人拿狗當食物,這都是個人的權利,只要不去傷害別人家的狗就好了,就好比有人拿豬當寵物,你們卻歡快的吃著豬肉,那麼那個不吃豬肉的是又該作何感想。
9樓:最喜歡黴黴啦
我是廣西人 但可能是個例外,看到狗肉就反胃就想吐。從心理上反感。
10樓:跟空氣撒個嬌
我是廣西人,我不吃狗肉,是廣西玉林人愛吃……這就好比廣東人為什麼愛吃天上飛的,地上跑的。
11樓:為貓魚奮鬥的閒人
當地風俗習慣而已,聽說四川人愛吃兔子腦殼,我覺得很奇葩。不過人家風俗如此唄。
12樓:網友
不是所有的廣西人都愛吃狗肉,也個是隻有廣西人願意吃狗肉,狗是人類忠實的朋友,我覺的人類吃狗肉有點殘忍,反正我是不會吃狗肉的,人不能圖一時的痛快,有殘忍的什麼都去吃,不管不顧,象前幾年吃果子李,引發了全國爆發的非典,所以我們應該有節制,
13樓:網友
廣西人不會養豬。雞鴨要下蛋,牛要耕田,貓要抓老鼠,狗要看家。廣西窮人多,窮人不需要狗看家,狗沒用只能殺了吃。
14樓:匿名使用者
請不要以偏概全。
並不是所有廣西人都愛吃狗肉,廣西一樣有很多人在為了保護狗而努力。
15樓:網友
全國各地都有吃狗肉的習慣,有的地方整個一條街都是狗肉館。不單獨是廣西人愛吃狗肉,別的地方也有愛吃狗肉的人。不過廣西人可能有這個傳統吃狗習慣吧。
現在都在保護動物,儘量少吃或者不吃狗肉為好。
16樓:樸喜慶和牛排
只不過是廣西桂林有乙個「狗肉節」,後來又被愛狗人士強烈批判,上了幾次新聞,大家就突然覺得廣西人愛吃狗肉罷了。廣西人還喜歡吃水果蘸調料,這兩天也上了新聞,其他地區也有同樣喜歡的,所以一部分人不能代表整個地區的人。
17樓:輛持煩痙才杭
玉林狗肉的做法主要是燜煮大體做法是用鐵棒把狗打死,注意要打頭,燒開水除毛用,把握好火候,毛拔乾淨了用禾杆把表皮燒得金黃,然後開膛破肚,先到頸部劃開接血,備用,血最好放點鹽和一起,內臟都要,腸胃一起翻過來洗,肉、內臟切好下鍋,最好用柴火,放鹽炒幹一點,炒到有點糊放公尺酒,醬油,腐乳等,然後放水,水位過面,加八角、陳皮檸檬葉等香料,蓋好慢火燉,聞香半個小時,開蓋看看肉收汁就可以了。廣東湛江狗肉主要以白切為主,白切狗是廣東湛江地區一道食物,當地人愛吃狗肉,而其吃法卻很特別,喜歡白切,一年四季照吃無忌。
18樓:網友
我不認為是這樣,我們安徽有個縣城,他們吃麵都要吃狗肉,不是哪乙個地方愛吃狗肉,只是有些地方你不瞭解。
19樓:小滿
熱帶的人沒什麼東西好吃的,只好吃狗肉。
廣西五大狗肉是什麼呢?
20樓:呵呵呵
1995年,在南寧南方大酒店舉行的全區名菜、名點、名小吃評比中,賓陽白斬狗被評為「優秀菜點」,2000年,又被授予「廣西名菜」稱號。
賓陽白斬狗肉是以本地產的土狗為原料,宰殺後佐以特殊的中草藥蒸煮熟而成,肉鮮嫩味香醇,為上等的溫補食品,起滋陰壯陽之功。
狗肉又稱地羊,是桂林傳統名吃,盛行不衰。狗肉以黃狗為上,白狗次之,黑狗為下。其吃法也多種多樣,既可以燉爛吃,亦可以紅燒,夏天涼拌,冬季火鍋。
還有臘狗肉,春夏上市,其於柔韌中又帶甘美,為下酒佳餚。狗肉有溫補、滋陰作用。其烹製以桂北的靈川縣尤為有名。
品嚐。如何品嚐靈川狗肉:品嚐狗肉也有講究,正宗狗肉就得有正宗的吃法,否則正宗的也弄成不正宗了。
如有的人品嚐時,狗肉一上席就把煤氣火開得很大,使鍋中狗肉很快就焦鍋,甚至出現一股苦焦氣味,嘗客急於將開水摻進鍋內,左翻右翻,使狗肉味全都去掉了,吃的全是一股焦氣淡水肉渣味,吃得噁心。
吃狗肉不是挑肥撿瘦,主要是品嚐原味,在用餐時用乙個小鐵鍋,一把小鏟子,燃燒著細小的煤氣火,邊吃邊翻動,撒少量胡椒,狗肉就在鍋中跳動,等到鍋內已有油出現時,就把它剷出來用碗裝好,千萬不能使狗肉炸焦,更不要放水或豆腐酸菜倒入鍋中,只有暫停熄火。可不要急於將豆腐酸菜放進去,待狗肉吃了四分之三時,餘下的鏟到鍋一邊,然後再將豆腐酸菜倒入鍋中,把剷出的油施拌。
酸菜事先炒幹拌上食鹽少許,豆腐中的水要濾幹,合拌進鍋,待熱透後,加上。
二、三小塊腐乳,其味道極佳,狗肉膩氣也被解掉,再來吃那殘餘狗肉,那就更過癮了,最後放上桂林公尺粉拌上,三者合攪,成了綜合美食味,使您吃了還想吃。
21樓:小九七
廣西五大狗肉,第乙個靈川狗肉,烹調工藝獨特,吃了以後滿口餘香百吃不厭。第二個玉林狗肉的脆皮狗肉,脆皮而有彈性。第三個柳州烤狗肉,第四個乾江狗肉,大塊狗肉食而不膩。
第五個賓陽白切狗肉,嫩滑爽口。
22樓:瀟柏晗
廣西人愛吃狗肉,最有特色的一共是五大狗肉,分別是:靈川狗肉、玉林狗肉、柳州狗肉、賓陽白切狗肉、乾江狗肉。
23樓:德銀文化匯
賓陽白切狗、靈川狗肉、玉林狗肉、柳州狗肉、乾江狗肉,一共是五種狗肉,非常美味。
24樓:黑貓貓崽崽
廣西的五大狗肉有靈川狗肉、玉林狗肉、柳州狗肉、乾江狗肉以及賓陽白切狗,不提倡吃狗肉。
25樓:老宋侃籃球
脆皮狗,白斬狗,蒸狗,乾鍋狗,,酸辣狗。
廣西人為什麼對吃狗肉樂此不疲?
26樓:關譯麟
廣西人喜歡吃狗和秦始皇有關。秦人在秦朝滅亡後著珠江流域分散在各處,尤其是廣西,同時帶來了吃狗肉的習俗,並且因為嶺南地區氣候潮溼,霧瘴肆虐,為了生存自然選擇吃狗肉來抵禦惡劣的環境。其實,吃狗肉,也是要分質量的,寵物狗那是不吃的,吃也講究「一黃二白三花四黑」。
27樓:佐佐佑佑
因為狗肉味道比較鮮美,而且也是大補之物,煮得好的狗肉的話,吃起來它沒有那種羶味,而且肉質也比較的鮮甜滑嫩,非常好吃。
28樓:社會生活家
因為他們吃狗肉的歷史由來已經非常久了,已經養成了乙個習慣,成為了一種習俗。
29樓:大海之戀
全國人民都喜歡呢,可不止廣西!
廣西人和香港人說話有什麼不同,為什麼廣西人,廣東人,都可以用白話跟香港人互相溝通
還有廣西人和廣東人香港人不定期有好些地方的人說話也差不多。每個地方或民族的人說普通話或多或少都受一點其所在民族的方言影響,在我接觸過的人中我就發現有一些特點比如廣西壯族人說普通話送氣音及不送氣音好多人都說的混淆不清 甚至跟本就分不出來如他 ta說成搭 da這個音 而兩廣和香港人說翹舌音就大部分都說不...
為什麼廣西人愛吃辣的?難道和氣候有關
廣西看什麼地方,廣西北部桂林柳州河池是吃辣椒的,很厲害,因為這邊是山區,要祛寒祛溼。南部以丘陵為主,氣候也很溫暖,所以不吃辣椒,容易上火。現在南部的人也開始能吃一點辣椒了,主要和人口流動性的影響有關係 蘇子水格列 不是,廣西人吃辣椒是分地區的,越往北吃辣椒比較正常 接近湖南 貴州一帶 越往南吃辣能力...
廣西人喜歡吃什麼啊,廣西人喜歡吃什麼菜 屬於哪個菜系的呢
那得看那個區的,桂林那邊的就比較喜歡吃辣的!南寧本地人比較偏好 粵式菜 口味較清淡 至於湯水這個就不懂了 涼茶看你要的功效是怎樣的?不同功效的涼茶是不同藥材配的 廣西的飲食分為三部分 桂北飲食,桂東南,和桂西的飲食,各有特點。南寧屬於桂東南飲食,口味接近於廣東的粵菜。做菜講究鮮,活,嫩三字真言,每頓...