營養早餐怎麼搭配更健康,早餐怎樣吃最健康最有營養?

時間 2021-10-23 04:57:43

1樓:打不倒的小魚瘋

合理的早餐框架應包括以下三類食物:

第一類,碳水化合物含量豐富的糧穀類食品,如麵包、饅頭、花捲、豆包、米粥、麵條、麥片、包子、餛飩、餅乾等;碳水化合物是血液中葡萄糖的主要**,是大腦所需能源最直接的、最快捷也是最清潔的**者,是營養早餐不可缺少的。

第二類,蛋白質含量豐富的食品,如牛奶、酸奶、雞蛋、豆漿、肉類等;如果早餐只有第一類食品,沒有第二類食品(富含蛋白質),那麼血液中葡萄糖濃度會很快下降,失去後勁,也就是說還沒到中午,葡萄糖就被消耗殆盡,所以,早餐只吃麵包、饅頭、稀飯等糧食類食品是不充分的。

第三類,維生素和礦物質含量豐富的新鮮蔬菜、水果或果汁等。是對早餐質量的提升,在方便早餐中配以蔬菜或水果,更有利於營養平衡。

早餐怎樣吃最健康最有營養?

一日三餐營養搭配怎樣才算健康?

2樓:笨貓多隻

1、三餐的品質各有側重,早餐重視營養、午餐強調全面、晚餐要求平淡。營養早餐:早餐食譜中可選擇的食品有:

穀物麵包、牛奶、酸奶、豆漿、煮雞蛋、瘦火腿肉或牛肉、雞肉、鮮榨蔬菜或水果汁,保證卵白質及維生素的攝入。

豐盛午餐:午餐要求食物品種齊全,能夠提供各種營養素,緩解工作壓力,調整精神狀態。可以多用一點時間為自己搭配出一份合理飲食:

中式快餐、什錦炒飯、雞絲炒麵、牛排、豬排、漢堡包、綠色蔬菜沙拉或水果沙拉,外加一份高湯。

平淡晚餐:晚餐宜清淡,注意選擇脂肪少、易消化的食物,且注意不應吃得過飽。晚餐營養過剩,消耗不掉的脂肪就會在體內堆積,造成肥胖,影響健康。

晚餐最好選擇:麵條、米粥、鮮玉米、豆類、素餡包子、小菜、水果拼盤。偶爾在進餐的同時飲用一小杯加飯酒或紅酒也很好。

2、選用快餐食品時,為節制熱量攝入,儘量不要點熱量很高的快餐;或者在點餐時留意食品的選擇。以巨無霸**為例,一個巨無霸熱量570卡,薯條220卡,可樂為150卡,一餐吃下來,熱量近940卡;如果再加一個蘋果派(220卡)或一杯巧克力奶昔(380卡),那就超出熱量標準了。所以,最好是單點,選用巨無霸的同時,飲用低熱量飲料或是搭配生菜沙拉,補充不足的營養素。

3、對於方便食品,包括水餃、果蔬類、魚肉類、豆製品在內的冷凍方便食品,要留意補充纖維素和維生素。方便食品為保持食物的顏色、質地及味道,儲存了大量的營養素,但在加工中會造成纖維素及水溶性維生素的部門損失,食用時要留意用新鮮的蔬菜、水果配餐。

3樓:莉涵愛生活

一日三餐吃飽不捱餓,全靠吃瘦了19斤,營養搭配,健康**,你也可以做到

4樓:甘靜醫生

健康、養生、高血壓、冠心病、低鹽,3個飲食建議要知道,緩解高血壓、冠心病,讓你的身體越來越健康

5樓:匿名使用者

1.所謂「營養」只是個體消化吸收的結果之一,如果對一個不能消化吸收的人來說,再有「營養」也無功效。

2.「一日三餐搭配問題」。建議:

不管傳統;打爛規矩;洋為中用;古為今用;沖垮習慣。只要適合你和你家人的胃,只要自己會做的都可以。就是最好的。

如果感覺食用後不舒服,就是不好的。記住:天天翻花樣,感覺最重要。

6樓:匿名使用者

根據自己的健康實際情況,結合本國食物金字塔來搭配一日三餐營養互補,這樣才算是健康的食譜。

7樓:匿名使用者

早:麵包牛奶

午餐:米飯、炒菜

晚餐:米飯、炒菜、湯

8樓:匿名使用者

只要符合自己的胃口,怎麼搭配都沒有關係。

早餐、午餐、晚餐怎樣搭配最佳,有營養又健康?

9樓:jane娃娃寶兒

早餐午餐晚餐,合理搭配營養讓您的健康永無憂!

一、早餐——豐富多彩

讓白色(牛奶)、橙色(果汁)、紅色(果醬)、黃色(麥片)、綠色(蔬菜)、黃白相間(主食花樣)為你構成多彩的早餐。讓這個多彩的早餐帶你開始一個多彩的日子……

早餐提供的能量應占我們每天總能量的25%~30%,與晚餐的量大致相同。

1、早餐宜挑選的食物

富含優質蛋白質的食物,如雞蛋、牛奶、香腸、豆漿等。

富含維生素c的食物,假如汁、蔬菜、水果等。

富含碳水化合物的主食,如麵包、饅頭、花捲等。

富含水分的液體食物,如米粥、牛奶、豆漿、果汁等。

開胃、增加食慾的食物,假如汁、番茄汁、小醬菜等。

2、早餐不適合選用的食物

油炸食物,如炸油餅、炸油條、炸糕、油炸饅頭片等。

上午餐——上午約10:00

實際上,許多人都會有這樣的感覺——還沒到午餐時間,肚子就餓了,非常是早餐常有忽略的人。那麼,上午餐無疑是你所歡迎的。

?從三餐中「勻出」部分食物作為加餐。例如,可將早餐的煮雞蛋放至上午10:

00吃。又如降低午餐、晚餐中的25克主食,改增2份水果(約300克),或者降低三餐熱量的攝入,額外增加低能量食物。

二、午餐——承上啟下

午餐是每日最主要的一餐。午餐的食物既要補償上午的能量耗費,又要為下午的工作及其學習作好必要的儲備。俗語講「午餐要吃飽」是很有道理的。

午餐所提供的能量應占全天總能量的35%。這些能量應來自足夠的主食、適量的肉類、油脂及其蔬菜。

與早餐一樣,午餐也不適合吃得過於油膩。否則,午餐後可能使人感到頭腦發沉、昏昏欲睡,以致影響下午的工作。

1、午餐宜挑選的食物

充足的主食。

富含優質蛋白質的食物,如魚蝦、瘦肉、豆製品等。

富含維生素c的食物,如綠葉蔬菜等。

2、午餐不適合選用的食物

多種油炸食物,如炸魚、炸雞、炸肉等。

高脂肪、高膽固醇食物,如動物內臟、肥肉等。

下午餐——下午3:00

不論你相不相信,下午餐是抵禦午後症候群的最有效方法。實際上,我們的身體早已告訴了我們它這一需求,要不為何一到下午三四點,我們就那麼想喝點什麼呢?看來,「下午茶」並不是小資的空穴來風。

低能量食物,如黃瓜、番茄、蘇打餅乾等。

水果,包括低糖型或中等含糖型水果,如西瓜、蘋果、梨、獼猴桃、草莓等;高糖型水果,如香蕉、葡萄、甘蔗、荔枝、甜橙等。

奶類製品,包括全脂牛奶、脫脂牛奶、酸奶、奶粉等。

小糕點,包括蘇打餅乾、小蛋糕、甜餅等。

多種粥類,如紫米粥、麥片粥、肉末粥、皮蛋瘦肉粥等,但粥類更適當「睡前餐」。

三、晚餐——清淡至上

晚餐的能量與早餐大致相同,要少於午餐。而都市生活中,人們更習慣了午餐簡略,晚餐豐富。所以,恐拍改掉晚餐既有的習慣是「健康大餐3+3」裡最難的,雖然它是我們既有的三餐習慣裡給我們帶來危害最大的一個——晚餐的能量過剩是造成肥胖、高血脂等各種疾患的直接誘因。

晚餐後我們的活動量較白天大為降低,能量耗費也因之減少許多,所以「清淡至上」是我們晚餐需要遵循的原則。

1?晚餐宜挑選的食物

適量主食。

富含優質蛋白質的食物,如魚蝦、瘦肉、豆類製品等。

多吃綠葉蔬菜。

適量攝取粥類或湯類食物。

2?晚餐不適合選用的食物

多種油炸食物,如炸魚、炸雞、炸肉等。

高脂肪、高膽固醇食物,如動物內臟、肥肉等。

高能量食物,如奶油蛋糕等。

睡前餐——睡前約2小時

晚餐過後,經過一整晚十幾個小時之後,我們空碌碌的飢腹才有機會進食。這顯然是違揹我們身體意願的,也是不合理的。「睡前餐」的加入,一杯奶、一碗粥、一片面包,簡簡單單的一點點食物卻能給我們的身體一個很好的過渡及其緩衝。

但是,假如你睡得早,假如你的晚餐習慣難以更改,那還是勸你免去這一餐,免得給你徒增能量的煩惱。

早餐午餐晚餐,合理搭配營養讓您的健康永無憂!

10樓:匿名使用者

早餐是給自己吃的、午餐是給朋友吃的、晚餐是給敵人吃的,早餐要吃禾良神活性早餐,中午葷素搭配,晚餐要吃得清淡,做好就是稀飯、小青菜。

11樓:ne**茶好

因:由飲食過量引起。食物中甜食,油膩食物多,脂肪多分佈於軀幹。現象: 脂肪細胞大,但數量不增多。

柯興綜合症原因: 腎上腺皮質功能亢進,皮質醇分泌過多。現象:臉、脖子和身體肥大,但四肢則脂肪不多。

胰源性肥胖原因:胰島素分泌

12樓:常州

這叫早飯吃得好、中午吃得飽、晚飯吃得少。至於想吃什麼可以自己考慮,沒有硬性規定。只要掌握飲食規律:

葷素搭配,營養合理、進餐適當就好。中國地方之大,各地口味不同應該因人而異才是硬道理哦!

早餐怎樣搭配更營養?早餐怎麼搭配才營養?

早餐搭配根據你的年齡,活動量和健康而定。一個正在成長的年輕人或孕婦可以吃一頓足實的早餐,例如,麵包 雞蛋或肉類 果汁和牛奶。成年人只吃麵包 饅頭 脫脂牛奶,新鮮水果或果汁就夠了。雞蛋是很有營養的食物,為了怕攝取過多的膽固醇,每週平均3枚雞蛋就可以了。如果喜歡吃鹹豬肉或腸等高油脂 高飽和脂肪酸的肉類,...

早餐怎麼搭配最健康,早餐一般怎麼搭配最健康

營養早餐的搭配,要有充足的能量,要吃穀類的食物,比如饅頭 燒餅 麵條或者米粥,為機體提供非常豐富的能量。在此基礎上,營養的早餐還要有優質的蛋白質,就需要在早餐當中要吃個雞蛋或者喝袋牛奶 喝杯豆漿 吃碗豆腐腦,通過這樣的物質能夠為機體提供優質的蛋白質。營養早餐還要搭配豐富的維生素和礦物質,需要在準備早...

早餐要怎麼吃才健康?早餐怎麼吃最營養健康?

早餐一定要喝一杯牛奶,配上一個雞蛋,一個燕麥麵包,再搭配一點小菜,這樣的早餐是非常營養健康的,也可以喝一碗小米粥,配一個豆漿,營養健康又美味。和水果搭配,儘量不要過於膩油膩,比如雞蛋加牛奶配麵包 可以給人體補充鈣質,雞蛋可以補充蛋白質 麵包可以保證一上午都肚子不會飢餓 早餐建議吃一些含有油脂,蛋白質...