1樓：c小廚是我
牛排怎麼做好吃還簡單
一、食材準備：牛排：牛排可以在網上買，買多的了話便宜，包運費，比起超市買的拼接牛排要好。所需要的配料主要是：橄欖油、海鹽、現磨的黑胡椒、和切片的大蒜。
2樓：小廚神美食
老師，我姓牛，我想吃牛排……
3樓：長新很搞笑
說到煎牛排，我肯定是最專業的
4樓：佳萌說娛樂
自制黑椒醬好吃又簡單
5樓：樑丘玉蓉渠雁
到家樂福或者pricemart都有牛外脊賣
就是那種32元/500克的，千萬不要買那種叫做「小牛排」的貌似整齊的16元/500克的紫洋蔥一隻，生菜一棵，進口檸檬一隻，西紅柿兩隻，儘量好一點的奶油沙拉
一種叫做tarregon的小草末狀的調料，還有小茴香，這兩種東東家樂福或者
pricemart都有賣，在進口調料裡面找，包裝貌似味好美黑胡椒粉小瓶。
做法：將生牛排過水洗乾淨，然後加入香油、生抽、老抽，這三種按1：1：1的比例加入
然後放少量乾紅（白酒小酒盅那麼多就好，當然，你家要是有30年的whiskey也可以放一點兒，注意，酒不要放多），洋蔥絲適量
白糖、味精、黑胡椒粉、白胡椒粉、椒鹽適量，這就要看你在燒菜方面的天賦了
將牛排與如上調料攪拌均勻，儘量讓牛排泡在調料中
將其泡20分鐘，當然，泡的約久越進味兒
在此間隙，將洋蔥、生菜、番茄洗乾淨切成細絲，越細越好，番茄切小塊
盛在大碗中等會兒拌沙拉
然後在平底鍋中加入適量調和油，不必放太多，跟攤雞蛋差不多就可以
油燒至7成熱，將牛排放入鍋中，用中火，兩面各煎1分鐘，這樣出來就是5成熟的
要吃更生的或者更熟的調時間就可以
牛排出鍋後將tarregon灑上去，你馬上會聞到香味出來了，然後按口味加入黑胡椒粉
最後將檸檬汁擠幾滴到牛排上
然後趕緊趁熱吃，我個人建議就在廚房吃，因為一旦有一點涼了味道就差的多
吃完一塊再煎下一塊。這時候旁邊最好有一隻海豹幫你把沙拉拌好，可以加一些
糖在沙拉里，不要吝惜沙拉醬，好樂門的比邱比的好吃一點兒
要是能親自進到西餐廳的廚房裡看一看他們的牛排是怎麼做的以及他們用的調料
該有多麼好啊
不過此種海豹享用之特級牛排味道很不錯，跟200元一份的西冷牛排的差距可能只在
牛排的原料上，200元一份250克的牛排不能夠天天享用，而且一塊怎麼也吃不過癮
還是自己做，想吃多少就吃多少。
建議平底鍋要買好一點的，廚房條件好一點，不然全沒了西餐的氣氛
6樓：初味派
製作美味牛排的關鍵在於切肉和烹飪方法。
7樓：魯姐美食
自制牛排怎麼做？牛肉中間剁剁成縫隙，加蔥姜鹽料酒黑胡椒粉，醃製半個小時，鍋中加入黃油融化，放入牛排煎制即可 。，
8樓：匿名使用者
燒烤架拿來燒雞翅吧，雞翅用油鹽蜜糖等醃好，再用錫紙包好，有條件再扔些香料進去，燒一下就很好吃的啦。
9樓：匿名使用者
專業的牛排不是烤的 是煎的 你用燒烤架只能做燒烤 牛排的好壞在牛肉是那個部位的 跟做法沒關係
10樓：熊熊韻楣
牛排這樣做 大人孩子都愛吃
牛排怎麼做啊？牛排怎麼做？
其實非常簡單 你可以去超級市場買人家醃好的牛排，我比較喜歡黑椒口味的 這麼做的好處是比較方便口味又地道。在平鍋內放入油 我喜歡用粟米油 待油溫燒到五成熱的時候，下牛排。用中火煎。牛排好不好吃，主要是看煎的功夫，如果全熟了，就會太硬根本就咬不動，所煎制牛扒，這時候，一定要開啟排煙機的燈，這才樣能的清牛...
在家怎麼做牛排，自己在家怎麼做牛排？
c小廚是我 牛排怎麼做好吃還簡單 一 食材準備 牛排 牛排可以在網上買，買多的了話便宜，包運費，比起超市買的拼接牛排要好。所需要的配料主要是 橄欖油 海鹽 現磨的黑胡椒 和切片的大蒜。 你看看這個啊明 對於吃這個事我尤其是認真的，今年疫情憋在家中很長時間不能出門，所以自己在家做美食就必不可少。而最近...
骨牛排怎麼做，T骨牛排怎麼做？
牛排煎制方法 一 牛排解凍 解凍方法有很多種，我們推薦冰箱冷藏解凍和流水解凍，最好用冷藏解凍法 放冰箱冷藏直至牛排完全解凍 不過解凍時間較長，要提前5 8小時放入冰箱冷藏室 如果您想快速解凍可以用流水解凍法 將產品不開封放入冷水或溫水中 解凍後請儘快食用，千萬不可反覆或長時間解凍。注意 解凍時請勿拆...