1樓：匿名使用者
開水裡稍微煮一會把裡面的血絲煮掉，再用漏勺把牛排撈出來用冷水把上面的泡沫沖掉，再燒一鍋水放入可以去除腥味的蔥姜和牛排一起慢慢燉就好了，，味道最後放，尤其是鹽。
2樓：杯水淡淡
——清燉牛排
主料：牛排
配料：白蘿蔔
調料：鹽、生薑
做法：1、牛排焯水後掏出放入燉鍋內
2、白蘿蔔洗淨切塊
3、將白蘿蔔放入鍋內，加入生薑
4、加入適量水，建議別放太多，因為白蘿蔔也會出一定的水份
5、上鍋燉牛排至料即可。來張完成的，可惜小捷媽太懶了，沒有倒出碗裡拍照。不然會更好看。
清燉牛排怎麼做好吃，清燉牛排的家常做法
3樓：生浩波
謝謝。我覺得這個應該很好吃，但是我沒有試過，因為我懶得試，因為碗了是因為我奶奶是因為我難吃。
清燉牛排的做法步驟圖，清燉牛排怎麼做好吃
4樓：匿名使用者
用料牛肉 600g鹽姜
香葉桂皮
水清燉牛排的做法
牛肉水裡洗乾淨
水燒開，下牛排，燒透後涼水沖洗乾淨
高壓鍋內放薑片香葉桂皮水醬油老酒，水開後燉煮18分鐘加鹽，蔥花，倒出即可
清燉牛排怎麼做好吃又簡單，做法**分享
5樓：0澤國a網盤
主料牛排 ：600g
輔料油 ：適量
鹽 ：適量
蔥 ：適量
具體步驟
第一步1.牛排洗淨用清水浸
泡5分鐘
第二步2.牛排切段，飛水撇去浮沫
第三步3.油鍋燒熱，爆香蔥段等調料
第四步4.下牛排拌炒，然後加適量水、醬油、蠔油、鹽、冰糖，小火慢燉第五步5.小火燉一個小時至肉熟爛即可
烹飪技巧
用老抽上色比較好。
清燉牛排骨怎麼做好吃又簡單，清燉牛排骨怎麼做
將白蘿蔔切成大塊，蔥切長段，生薑切成片。將牛排骨反覆清洗乾淨後，和蘿蔔 蔥段 生薑一起放入高壓鍋中。加入適量水淹沒所有食材，然後加入適量枸杞，加入食鹽調味。蓋上鍋蓋，通電後，將按鈕旋轉到燉排骨處，時間到後，解壓開啟鍋蓋即可。1 將白蘿蔔切成大塊，蔥切長段，生薑切成片。2 將牛排骨反覆清洗乾淨後，和蘿...
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