牛肉給小孩吃怎麼做,牛肉怎麼做給小孩吃

時間 2023-03-07 02:10:03

1樓:北域名醫

牛肉給小孩吃的做法:

用水把牛肉煮熟,再撈出,順著肉絲的方向一絲絲撕碎,再用絞絆機打成泥狀。10個月以下沒長牙的話要打的細膩一點,如果長牙就不用太細,有利於鍛鍊咀嚼能力。

做法:把青菜切碎後和牛肉一起打成泥狀,鍋裡放幾滴油,把打碎的菜肉泥下鍋炒,放少量的鹽炒熟,放少量的水稍微煮一下,撈出盛瓶裡,大概兩天的量就可以,放冰箱儲存,每次給孩子做粥或麵條時放兩勺一起煮,孩子很愛吃。當然一次量不要太多,不然的話很容易導致消化不良,因此一定要高度重視這一個細節。

2樓:jq左

所需食材:牛肉120克、洋蔥1小塊、金針菇1支、胡蘿蔔1小塊、雞蛋1個、生薑1片、黑胡椒粉適量、料酒1勺、醬油1勺、食鹽1匙、白糖1匙、牙籤數根、食用油適量。

具體做法:1、將牛肉洗淨切成小塊,放入絞碎機中絞成碎肉備用。

2、將洋蔥洗淨切碎,金針菇洗淨切碎、胡蘿蔔洗淨擦絲再切碎、生薑切末一起放到牛肉中。

3、磕入一個雞蛋、加入胡椒粉、料酒、生抽、鹽和白糖攪勻,順著一個方向攪拌。

4、鍋中放少許的油,挖一小勺肉糊放到鍋中,再用勺子整理出三角形的形狀,小火慢煎。

5、煎到底部金黃定型,翻面繼續煎至另一面金黃,依次煎好所有的三角形牛肉餅。

6、將所有煎好的牛肉餅放到鍋中,用少許的紅燒醬油加清水調勻,倒入鍋中煮開,再煮至水分乾透,牛肉餅的顏色就會變深出鍋,再用牙籤戳好裝盤。這樣做既能保證肉餡兒熟透,還能更好地上色。

3樓:北九

烹調牛肉的方式有很多種,能夠迎合大部分人的口味,不過牛肉因為肉質的纖維比較粗,所以牙口不好以及腸胃有疾病的人群,不能夠大量的食用牛肉。在給小孩子做牛肉的時候,一定要燉爛糊才可以,否則孩子嚼不動直接吞嚥會影響消化。

牛肉含有豐富的蛋白質、鐵元素而且脂肪含量比較低,特別適合成長過程中的小孩子食用。孩子在生長髮育的階段需要大量蛋白質的參與,牛肉這款食物是非常不錯的一個選擇,因為吃大量的牛肉不會導致孩子體重增長,所以在控制體重和補充蛋白質這方面不會起衝突。

4樓:吾明照四方

最好用高壓鍋燉,這樣小孩容易嚼爛,而且消化吸收也比較容易,非常好的一種肉類。

牛肉怎麼做給小孩吃

5樓:邯鄲新東方烹飪學校

牛肉湯。食材:牛肉兩斤,蔥段、姜塊25克,精鹽、味精、麻油、黃酒、香菜末各適量。

做法:1、牛肉洗淨,切成方塊。

2、鍋內倒入開水,把牛肉整塊入鍋,燒開撇去浮沫,加入蔥姜、黃酒,蓋上鍋蓋,慢火加鹽燉1小時後,再放其他調味燉小時即酥爛。揀出蔥、姜,加味精、麻油,出鍋,撒上香菜末即可。

牛肉粥。食材:粳米400克,牛肉200克,味精適量,黃酒8克,蔥段、精鹽各10克,姜塊5克。

做法:1、洗淨牛肉,剁成肉末。

2、將粳米淘洗乾淨。

3、將鍋置火上,倒入開水燒沸,放入蔥段、姜塊(拍松)、牛肉末、黃酒、煮沸,撈出蔥、姜,倒入粳米,煮成粥,用精鹽、味精調成鹹鮮味即成。

功效:牛肉含維生素b6,對增強免疫力,促進蛋白質的新陳代謝和合成很重要牛肉中富含鐵。尤其是在寶寶的食譜中富含鐵的天然食材並不多。所以此牛肉粥營養又美味適合寶寶。

6樓:陽光雨露丫g丫

把牛肉切成或絲,與小菜放一起吃。

7樓:匿名使用者

要選擇一些比較肥瘦先接的更爛一些給小孩吃。

給寶寶吃的牛肉怎麼做?

給寶寶吃的牛肉怎麼做?

給寶寶吃的牛肉怎麼做?

牛肉怎做給寶寶吃

8樓:顧輕舟老師

1把牛肉醃得好吃點。

請點選輸入**描述。

將牛肉切好,加入橄欖油少許、迷迭香少許,塗勻在牛肉表面,靜置1小時左右,備用。

2把配菜做的好看點。

請點選輸入**描述。

1. 把聖女果切成可愛的小兔子,以增添寶寶吃飯的樂趣。

2. 西蘭花過熱水焯熟,不僅營養豐富,亮麗的綠色還提高了整體色彩搭配。

3把牛排煎的嫩一點。

平底鍋燒熱倒少許橄欖油 ,油溫不宜過高。(橄欖油要選可以高溫煎炸的型別)

放入牛排,兩面來回翻動。

牛排快煎好時,加入大約1盎司左右的紅酒做調味,一般牛排七成熟口感最佳,但給寶寶的牛肉建議煎至全熟。

根據牛排的量把牛肉醬汁燒熱,直接倒在牛排上面。

將檸檬切成薄片,作為調味品。牛排上桌前擠撒在牛排上,檸檬不僅味道鮮美,還富含維生素c,對寶寶健康有益。

請點選輸入**描述。

吃牛肉首重安全。

吃熟肉,不給孩子吃七分熟或八分熟的肉。

控制牛肉入口的大小,尤其紅肉的質地不易咀嚼,對幼小孩子不安全。

最後購買牛肉時一定要購買新鮮的,不買不知**的速凍牛排。

吃肉看寶寶接受程度。

6個月左右寶寶,開始加入半固體或固體輔食。但最初的輔食應該是碳水化合物類的和蔬菜水果泥等。

然後在1歲前逐漸依次新增蛋黃、魚和肉類。其原因除了減少過敏原之外,幼小的孩子。

事實上不太容易接受肉類的味道和質地。

3方法去除肉類多餘脂肪。

切除肉眼可見的肥肉,若不容易用刀子切除,不妨用剪刀俢剪間夾的脂肪。

用煮沸的熱水稍加燙煮一下,再將水倒掉,再用冷水沖洗,可以去掉血水及一部分脂肪。

烹煮之後,將其冷卻放入冷藏庫,飽和脂肪會凝結浮在表面,極易剃除。

怎麼樣做牛肉給寶寶吃

怎麼做咖哩牛肉,咖哩牛肉怎麼做?

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