核桃包的做法流程,怎樣做核桃包子

時間 2023-05-19 19:45:03

1樓:向日葵劉亞茹

把葡萄乾和核桃混合備用。 把所有材料放入麵包機。按揉麵程式揉至完成狀態,在最後10分鐘放入葡萄乾和核桃,揉勻。

發酵至2倍大。 把麵糰拿出來按壓排氣,分成16份,蓋上保鮮膜鬆弛15分鐘。 把其中的8份再次滾圓,放入8寸的蛋糕模裡。

剩餘的8份分別擀成小長形,邊緣稍壓薄 捲成橄欖形,介面捏緊。8. 烤箱預熱約28c-30c度左右,放入1碗開水,把麵包放入二次發酵。

9. 二次發酵至2倍大。10.

把麵包拿出,烤箱預熱350f/180c度。蛋糕模的麵包刷上雞蛋液,撒上南瓜子和芝麻。11.

橄欖形的麵包刷上雞蛋液,用利刀在中間劃一刀,擠上美奶滋(蛋黃醬)。12. 放入預熱好的烤箱。

13. 烤20分鐘,拿出橄欖形麵包。14.

蛋糕模麵包繼續烤10分鐘即可。15. 奶香味加上核桃香味,很好吃呢。

2樓:匿名使用者

主料。金磨坊高粉240克 核桃100克。

黃油50克 水300克。

金燕酵母6克 奶粉15克。

砂糖30克 鹽8克。

金磨坊全麥粉20克 金像粉 240克。

全麥核桃包的做法步驟。

1. 所有材料除黃油核桃外一起放入攪拌機中後鹽法攪拌十成加入核桃緩慢攪拌幾下或者用手把核桃揉進去揉勻即可。出膜程度見此。

2. 將滾圓好的麵糰放出盒子中蓋保鮮膜放陽臺溫暖處發酵倍上下。分割為70克每隻,適當滾圓後排列在烤盤,覆蓋保鮮膜放陽臺鬆弛30分鐘上下,程度用手按下不立刻**為止。

3. 將鬆弛好的麵糰稍微滾圓放氣,進行最後一次發酵大約發至2倍時,200度35分鐘烘烤。

3樓:魅力四射的小玉

很多做法,你在說詳細點。

怎樣做核桃包子

4樓:三潭印月

核桃包做法

主料

麵粉適量、核桃適量

輔料

豬大油適量、酵母適量、小蘇打適量、糖適量

步驟

酵母用溫水和開倒入麵粉裡面。

和麵,再放到暖和的地方發到兩倍大。

發好的面上面撒上小蘇打。

然後繼續和麵。

將核桃切小一點。

面弄成長條再切成小塊。

然後用擀麵杖擀成包皮。

包皮上面先放入核桃仁,再放糖,最後放大油。

包好的包倒著放。

放著再醒幾分鐘。

最後上鍋蒸就行了。

蒸好了彆著急拿出來在鍋裡放幾分鐘再拿,這樣包不會塌下去。

核桃仁可補虛強體、健腦。

核桃含有豐富的蛋白質,不飽和脂肪酸,這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質,能滋養腦細胞,增強腦功能。

核桃仁含有大量維生素e,經常食用有潤肺、黑髮的作用。

可舒緩疲勞、抗壓,潤燥滑腸。

核桃仁吃法

生吃。把外面的核桃殼用錘子搗碎,就可以看見裡面的核桃仁了。錘子的力度不要太大,把殼開啟就好了,如果力度過大的話,裡面的仁會變成面面狀的。

生吃很方便,而且不會破壞裡面的營養,每天堅持吃個會有不錯的效果。

煮水。核桃仁+紅糖放在一起煮,可以改善女性朋友的面色,讓氣色更好。煮開就可以喝了,放在一起煮。

還可以用4個核桃仁+4碗水,小火慢熬,等到半鍋水的時候放些蜂蜜進去。每天一杯核桃水,可以美白。

榨汁。核桃磨成粉,加入自己喜歡的水果,在加入一些奶,一起攪拌均與就可以喝了,有自己喜歡的水果味,還有營養的核桃在裡面,味道很不錯。

核桃粥。大米淘洗乾淨大火下鍋,等鍋內水開後,下核桃仁,還可以加幾粒紅棗。很有營養的核桃仁粥。

核桃仁儲存方法。

1、首先儘量放在通風透氣的地方、不要用密封袋裝、最好使用布袋、麻袋或其他的透風較好的袋子。

2、其次用透風較好的袋子裝是為了防止核桃的幹度不夠時利用透風較好的袋子有效快速的散發、吸收溼氣和水分,從而更好的保持核桃的幹度、防止其回潮、發黴。

3、最後建議核桃還是不要剝開比較好,帶殼儲存的久點。

4、核桃生吃才最營養。核桃中不飽和脂肪酸及磷脂類在加熱後會受到一定的破壞,而這正是核桃的有益成分。

核桃的做法

5樓:戴蒙崗居

核桃作為四大幹果食物之一,在平時生活中受到很多人們的喜歡,而且和他在中國的種植範圍和產量都是非常高的,其中富含的營養價值非常豐富,比如說有氨基酸礦物質元素,還有一些胡蘿蔔素維生素等,那麼核桃的做法都有哪些呢?怎麼做核桃更好吃?

核桃作為一種乾果,不僅僅可以生吃,將它炒熟之後也是非常美味,除此之外我們在早上將核桃和豆漿混合在一起喝也是非常好的,首先準備一些核桃仁,還有一些黃豆,將它們清洗乾淨之後提前將黃豆放在水中浸泡一段時間,然後將核桃和黃豆一起放入攪拌機中,再加入適量的溫水,然後我們啟動攪拌機的按鈕,將豆漿打好之後把裡面的一些豆渣過濾掉之後,可以選擇性的加入一些蜂蜜或者白糖,喝起來非常美味。

芝麻作為一種非常具有營養價值的食物,它可以起到補腎益肝的效果,同樣的核桃營養價值也非常豐富,我們就可以做一道黑芝麻核桃糊,非常美味,首先準備一些黑芝麻,將它清洗乾淨之後把上面的水分控幹,然後放入鍋中幹炒炒熟,然後再準備一些糯米粉也放入鍋中,用小火將他炒成微微發黃的顏色,這時候我們將核桃放入烤箱中,烘烤十分鐘左右的時間,然後我們將三種原材料一起放入料理機中,將它們磨成粉狀之後,這樣黑芝麻核桃粉就做好了,我們在喝的時候可以將它放入水中攪拌均勻就可以使用,在平時生活中適當的吃一些核桃,對身體健康也是非常有幫助的。

以上就是為大家介紹核桃的做法,核桃作為一種乾果類的食物,他的做法也是有非常多種的,我們在家中想吃核桃的話不僅僅可以選擇生吃,也可以按照介紹的方法進行嘗試。

擴充套件閱讀: 核桃 核桃的做法。

核桃包的做法 核桃包怎麼做

6樓:匿名使用者

主料:325g麵粉。

100g核桃。

配料適量乾酵母粉。

適量紅糖。製作步驟。

1 麵粉、水、乾酵母粉混合,揉成光滑麵糰2 溫暖處發酵1個小時。

3 核桃剁小粒,加入紅糖、麵粉25克。

4 將核桃和紅糖、麵粉拌均勻。

5 發好酵的麵糰排氣,切成等量小劑(30克——50克均可);

6 每小劑擀成中間略厚,四周略薄的麵皮,放入餡7 將餡包入,封口。

8 蒸鍋抹油,放入包子坯。蓋上鍋蓋,再發酵20分鐘,接著大火15分鐘即可。關火後不揭蓋,5分鐘後,將蓋開啟一點點,讓它略成傾斜狀,2分鐘後,開鍋趁熱取出包子。

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