1樓：網友
無蛋漢堡排。
材料。豬絞肉 300g,洋蔥 半顆，紅蘿蔔 少許，麵包粉 少許，麵粉 少許，海鹽 適量，義式綜合香料 適量。
做法。洋蔥切碎、紅蘿蔔刨細絲再切粹、麵包粉隨意加一加、調味料適量 接著就用 "手"攪一攪，因為沒有蛋，所以料頗乾的，這時麵粉就上場了一次加一點點就好，撒上去之後，再用手則笑加一點水噴一噴，然後繼續覺看夠黏了，可以成團了就ok羅~ 捏成小團就大功告成了！這次做了9個 煎的時候不用任何特別調味，加點油煎到熟了就可以羅~ 上桌。
漢堡的做法。
漢堡包。漢堡包。
迷你鵪鶉蛋漢堡。
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牛肉小漢堡。
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豬肉漢堡排。
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海底雞漢堡排。
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咖哩豆腐漢堡排。
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雞蛋漢堡怎樣揉粉，要下泡打粉嗎。
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2樓：可靠的
堡排的做法 將1/2洋蔥切成細碎的末，用來混入漢堡排中，另外1/2洋蔥磨成洋蔥神悔謹泥用來做醬汁。 將洋蔥用黃油炒過，放涼後和遊基前渣麵粉混合均勻。(加入麵粉可使洋蔥和絞肉完全融合。
3樓：純芹到
1)將洋蔥洗淨去皮切末備用。 (2)再將絞肉、洋蔥末、蛋白與調味料一起攪拌均勻成漢堡肉餡。 (3)將漢堡肉餡枝敬用手塑成圓球后，用手掌壓扁成高約3公分的扁圓形。
4)熱油鍋，將漢堡肉放入兩面煎熟即可。 (5)食用巧搭銷時可淋上番茄孝遊醬。
4樓：終身榮譽
做法。洋蔥切碎、紅蘿蔔刨細絲再切粹、麵包粉隨意加一加、調味料適量。
接著就用"手"攪一攪，因為沒有蛋，所以料頗乾的，這時麵粉就上場了一次加一點瞎旁做點就好，撒上去之後，再用手加一點水噴一噴，然後繼續覺看夠黏了，可以成團了就ok羅~
捏成小團就大磨衡功告成了！這次做了9個。
煎的時候不用任何特啟罩別調味，加點油煎到熟了就可以羅~上桌。
低脂漢堡排的做法？
5樓：互信互助互愛
低脂漢堡排。
材料。絞肉 300g","溼黃豆渣 120g","洋蔥碎 1/4顆","紅蘿蔔碎 1大匙","香菜莖碎 適量"返睜譁，"長棍麵包碎 1飯碗量","早鬧白胡椒粉 適量","公尺酒 少許","鹽 適量","蛋 1個","忌廉漏行 少許","起司片 3~4片",做法。
step11:平底鍋放入忌廉加入洋蔥碎炒香取出放涼備用。
step22:絞肉放入容器倒入公尺酒、胡椒粉、鹽拌勻入味。
step33:絞肉接續加入麵包碎、紅蘿蔔碎、香菜碎、黃豆渣、蛋、炒香洋蔥，充份攪拌均勻，用些力道將肉攪拌出黏性後，取約拳頭大小於兩手中來回拋成球狀，盤中灑些麵粉放入用手壓成肉排狀。
step44:油鍋加熱，放入肉排將兩面煎熟肉即完成。
step55:起鍋前於肉排放上起司片，食用時可佐酸黃瓜或蕃茄沙拉。
6樓：網友
用雞胸肉做的漢堡排，加入燕麥可以遲歲控制脂肪攝入，有飽腹感。芝士可以用低脂的，或者不加也可以。
搭配自己喜歡的蔬菜和低脂的醬汁。
用料 雞胸肉 2塊。
雞蛋 1個。
番茄 1個。
黃瓜 1根。
燕麥 20克。
馬蘇裡拉芝士 適量。
調料 黑椒 適量。
鹽 適量。番茄醬 適量。
低脂雞肉漢堡排（**進）的做法。
準備燕麥，雞胸肉，南瓜，番茄，黃瓜。
雞胸肉去筋膜。
放攪拌機打泥。
雞肉打泥取出來。
加入燕麥片。
加一勺蛋白。
摔打幾下。包去馬蘇裡拉芝士。
壓成漢堡排形狀。
切黃瓜。切番茄
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