1樓：匿名使用者
<>香菇燉豬蹄】姿世坦主料：豬蹄500g、香菇20g;調料：食鹽適量、雞精適量。
香菇燉豬蹄步驟。
1.準備好剁跡桐塊的豬蹄。
2.用清水泡一會，去除皮上的雜毛。
3.準備浸泡好的香菇和薑片。
4.將所有材料放入鍋內。
5.加適量的清水，不建議加太多，那樣的話，湯汁就不濃郁了~6.蓋鍋，**悶墩，想吃爛一點的，可關火返扒後，在燉10分鐘。
7.出鍋前下鹽，雞精，即可。
2樓：炎仌王
主料。豬手。
850g香菇。
150g輔料。鹽。適量。
料酒。適量。姜。適量。
大蒜。適量。
八角。適量。
桂皮。適量。
步驟。1.準備材料。
2.將香菇跟豬手洗乾淨備用。
3.豬手冷水下鍋，焯掉凱派沒血水。
4.趁焯豬手的空檔把香菇切小片放入燉盅內膽。
5.切完香菇還有少許時間，剛好來剁姜蒜沫。
6.豬手淖掉血水後用冷洗乾淨放入電燉盅內膽。
7.最後將姜蒜沫、桂皮、八角、鹽、料酒放進去。
8.一切羨山準備好了，電燉盅加適量水，放入內膽，選盯納擇好時間開時蒸。
9.可以出鍋嘍。
3樓：匿名使用者
材料。主料：豬蹄，香菇。
配料：油菜心。
調料：鹽、味精、醬油、胡椒粉、蔥、姜、大料、料酒。
做法。1.先將沖洗乾淨的豬蹄用刀剁成小塊，2.將發好的香菇用刀片切成片。
3.炒勺上火，放底油放入蔥、姜、大料炒出香味臘公升，4.放入剁好的豬蹄，烹料酒、醬油，加老湯、鹽、味精，燒開後，把香菇放入勺內一同煮20分鐘。
5.放入油菜心，森局蠢點此陪明油，盛入湯碗中即可。
花菇燜豬手的做法，花菇燜豬手怎麼做好吃，花菇
4樓：天黑不回家白羊
1.豬手提前用清水浸泡半小時中間多次換水。
2.花菇用清水浸泡軟剪去根，浸泡花菇的水留用。
3.準備配料生薑、香葉、八角、冰糖、桂皮、乾紅蔥頭，小碗備生抽、老抽、鹽。
4.豬手冷水下鍋，放入生薑、料酒。
5.中大火煮開3分鐘。
6.撈出豬手用清水沖洗乾淨去掉雜質。
7.電飯鍋內膽先放入一半的花菇、生薑、紅蔥頭。
8.放入豬手和剩下的配料。
9.淋入生抽、老抽、鹽。
10.加入浸泡花菇的水和適量清水，水量以材料平行即可。
11.合上蓋通電。
12.觸控螢幕調烹飪蒸煮功能顯示30分鐘，總共按了兩次60分鐘即1小時。
13.煮好後嘀一聲顯示保溫。
14.開啟鍋蓋，香味和色澤都太誘人了！
燉豬手怎麼做好吃，香菇燉豬手的家常做法
5樓：life橙子先生
香菇燉豬手的做法步驟。
豬蹄斬成大小合適的塊。
香菇用溫水泡發。且成大小合適的塊。
豬蹄加入涼水，水開後撇去浮沫，煮5分鐘。
將焯水的豬蹄清洗乾淨，剔去浮毛。
紅棗用溫水清洗乾淨，蔥切段、薑切片。
將豬蹄、香菇、紅棗、蔥姜、陳皮倒入高壓鍋，加入適量水（以邁過豬蹄為適）。
蓋鍋蓋，按下盒蓋按鈕。
8.大火煮至限壓閥出大量排氣時，改小火。煮十五分鐘，關火。待壓力全部排完，開啟鍋蓋，盛出食用。我喝這個湯的時候是不加鹽的，如果你喜歡，可以在煮好後加適量的鹽調味。
香菇燉豬手的家常做法？？？？
6樓：匿名使用者
1.食材：腐竹、香菇和飢蘆豬腳。
2.香菇用清水泡發。
3.腐竹用清水泡發。
4.豬腳擇洗乾淨，焯燙一下。
5.香菇和豬腳放入煮鍋中，春敬將浸泡香菇的水也倒入鍋中，扒肢慎然後加入1300ml的清水，蓋鍋蓋，大火燒開。
6.整鍋倒入電燉鍋的內膽中。
7.蓋鍋蓋，通電，選擇【快燉】功能鍵。
8.煲2小時，即可斷電。
9.燉好的湯汁倒入煮鍋中，放入腐竹。
10.蓋鍋蓋，大火燒開，煮至腐竹熟。
香菇豬手湯的烹飪方法
7樓：手機使用者
1 豬手洗淨斬塊，踔水，再用清水洗淨。
2 幹香菇泡發。
3 湯煲放清水、蔥、姜、料酒、豬手、火腿片、紅棗、香菇，燉至豬手酥爛後加入鹽、雞精、胡椒粉即可。
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