1樓：ccc菜辣椒
食材：羊蹄 500克，蘿蔔 500克，陳皮。
1片，花椒 30粒，姜 1塊，鹽 適量，雞精。
少許。1、準備食材羊蹄、蘿蔔、陳皮、花椒、姜。
2、蘿蔔洗淨，去蒂，切成大塊。
3、將羊蹄清洗乾淨，放入開水鍋內煮開，去掉血水和浮沫。再用冷水沖洗，用小刀將皮刮乾淨。
4、將陳皮、花椒、姜、羊蹄一起倒入電壓力鍋內，加1000毫公升清水，加蓋，通電，按到「蹄筋」位置。（30分漏好並鍾）
5、煮好後，倒入湯鍋內，加入蘿蔔，**煮5-8分鐘，煮至蘿蔔變軟。
6、關襪判火，加入鹽、雞精攪勻。吃時盛入碗中。
注意事項：煮這道湯不用放油。
蘿蔔不要放入電壓力鍋，要等羊蹄煮熟後一起放入湯鍋，**煮。
拓展資料：羊蹄，即羊的四返跡足，又名羊腳。羊蹄含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低，並且不含膽固醇。
能增強人體細胞。
生理代謝，使**更富有彈性和韌性，延緩**的衰老；羊蹄還具有強筋壯骨之功效，對腰膝痠軟、身體瘦弱者有很好的食療作用，有助於青少年生長發育和減緩中老年人骨質疏鬆的速度。
羊蹄是膠質組織，與海參、魚翅相比價廉味美，是烹製筵席佳餚的重要原料。
2樓：畸形的豬
食材。羊蹄。
500克。竹蔗。
150克。生薑。
15克。馬蹄。
25克。當歸。
6克。紅蘿蔔。
300克。鹽。
8克。清水。
400克。方法/步驟分步閱讀。
準脊或橋備食材。
羊蹄開邊把毛燒乾淨。
櫻猛6把羊蹄焯水洗乾淨。
竹蔗分成小節開邊，馬蹄去皮，紅蘿蔔去皮切塊，生薑拍一下。
湯鍋放水燒開，團好把所有材料放入燒開轉小火慢煲1個半小時。
最後放鹽調好味就可以了。（還可以放上一點蔥花哦）
羊蹄怎麼燉 燉羊蹄的好吃做法
3樓：三夜見
1、羊蹄適量、蔥薑蒜適量、乾紅辣椒5-10個、花椒八角適量、香葉2-3片、料酒醬油適量。
2、先把羊蹄洗淨去毛，並燒開水在水過一下髒東西，然後再清洗一遍。這樣羊蹄才算處理乾淨。
3、準備燉羊蹄用的配料，蔥薑蒜以及乾紅辣椒，全部洗淨切好。這些料可以稍微下重一點，要不然蓋不住羊蹄的汗羶味。
4、起鍋上油，倒油的時候多倒一些。需要保證每塊肉都能沾上油脂。
5、油熱後，倒入羊蹄翻炒，讓每一塊都被油包裹。
6、燉羊蹄的做法。
7、接著放入花椒、八角、香葉等大料。再放入蔥薑蒜和乾紅椒這些配料，翻炒均勻。
8、再加入料酒、醬油和鹽調味料，然後再翻炒均勻。
9、加入適量的水在鍋裡。
10、關上火，把炒鍋裡的羊蹄以及湯湯水水全部倒入電壓力鍋裡，水只要沒過羊蹄就可以了。
11、最後蓋上鍋蓋，按上蹄筋這一項，等待50分鐘左右，就可以吃到美味的燉羊蹄了。
羊蹄老湯怎麼做
4樓：吃不胖的小劉
1、羊蹄500克、蘿蔔500克、陳皮1片、花椒30粒、姜1塊、鹽適量、雞精少許。
2、步驟：蘿蔔洗淨，去蒂彎遊銷，切成大塊。將羊蹄清洗乾淨，放入開水鍋內煮開，去掉血水和浮沫。再用冷水沖洗，用小刀將皮刮乾淨。
3、將陳皮、花椒、姜、羊蹄一起倒入電壓力鍋內，加1000毫公升清水，加蓋，通電，按到「蹄筋」位置。（30分鐘）
4、煮好磨帶後，倒入湯鍋內，加入蘿蔔，**煮5-8分埋遊鍾，煮至蘿蔔變軟。關火，加入鹽、雞精攪勻。
燉羊蹄放什麼調料，煮羊蹄子放什麼調料 煮羊蹄子放哪些調料
燉羊蹄，新疆維吾爾族和回族的特色小吃，軟爛富含膠質，突出的就是胡椒的胡辣和辣椒的香辣。燉羊蹄，軟爛富含膠質，突出的就是胡椒的胡辣和辣椒的香辣，美味。燉羊蹄。燉羊蹄的做法 食材準備 羊蹄只，蔥姜，胡椒粒，幹辣椒，八角個，花椒粒粒，桂皮塊，茴香克，草果個，香葉片，丁香 粒，香砂 粒，老抽，生抽，料酒，胡...
燉羊蹄子的做法，燉羊腳的做法大全
蠶豆燉羊蹄 原料羊蹄500克，蠶豆 紅棗各10克，枸杞子4克，苡仁少許。調料幹辣椒 薑片 蔥段各少許，精鹽 紹酒各1小匙，雞精1 2小匙，味精 胡椒粉各1 3小匙，鮮湯2000克，色拉油3大匙。準備工作preparations 1羊蹄放入清水中浸泡並洗滌整理乾淨，用刀背敲掉羊蹄甲，劈成兩半。2淨鍋置...
羊蹄甲是什麼樣的花，羊蹄甲和紫荊花怎麼區分？
羊蹄甲屬 bauhinia 是被子植物為數眾多的豆科中蘇木亞科中的一個屬。羊蹄甲屬原產於印度北部 越南和中國東南部。該屬中的洋紫荊是香港市花。花托短陀螺狀或延長為圓筒狀 萼杯狀，佛焰狀或於開花時 為5萼片 花瓣5片，略不等，常具瓣柄 能育雄蕊10 5或3枚，有時2或1枚，花葯揹著，縱裂，很少孔裂 退...