1樓：帳號已登出
耦合放入油鍋中，用中小火慢炸5分鐘而成。如果一次炸的比較多，初次油炸，等第二天吃的時候再回油鍋復炸一次即可。
藕不要選口徑太粗的，直徑7-8cm左右的藕，擺盤好看，吃起來也大小合適。切藕片的時候，不能太薄也不能太厚，好口感就靠合適的厚度撐著。兩片藕加起來有1cm左右的藕片咬起來不費勁，口感又脆，與飢猜氏殼和餡兒的比例正好。
關於的話像，這個東西其實的話，在宇宙中，魯五分鐘左右就行了，而且吃起來，火候自己要掌握好，畢竟，好，乙個好的活動讓自己的話，吃起來比他更好一點，各方面都是非常不錯的，所以的話就是自己根據情況來把這個事情解決了以後的話也可以參考網上的網上的**，有這個**，有的話就是學習，這裡爛散也是，行的，畢竟，方便的話都是兆螞可以參考的，如果，一次失敗，然後也不要提，但也不要氣餒的人，第二遍，可以，第二遍做他肯定也是非常不錯的，所說的話，這個，失敗一次沒關係，可以繼續做如果沒事大，肯定比較好，讓你吃得更開心一點的話，好好學習。如果要擔心自己的話，可以再嘗試一下，多長自己幾次可能會有好的乙個方式的戀愛，前的話就是味道越來越好的，包括這邊的調味下這裡都可以根據自己的情況來選擇的。
2樓：網友
炸制食物飄起來的時候就已經熟了。可是炸耦合的時候需要炸兩遍。第一遍是屬。第二遍是高油溫炸酥。
3樓：足球如同人生
5分鐘左右。 藕盒一般切1cm左右的厚度，中間夾上肉餡，一般建議在油溫5-6成熱時下鍋炸，用中小火慢炸，炸5分鐘春蘆薯左右，期間注意翻面，炸至兩面變色就炸熟了。如果想扒者要藕盒吃起來更加酥脆，可以再將油燒至7成熱，復炸1分鐘譁伏出鍋。
4樓：與夜相依的故事
5分鐘左右。
藕盒一般切1cm左右的厚度，中間夾上肉睜唯舉餡，一般建議在油溫5-6成熱時下鍋炸，用中小火慢山運炸悉碧，炸5分鐘左右，期間注意翻面，炸至兩面變色就炸熟了。
炸過的耦合怎麼燉
5樓：北海數碼站
加水就能燉了。
很多人在平時都有吃炸藕合的習慣，但是因為這樣的油炸食品裡面的油類含量比較高，脂肪含量也是很高的，所以大家在平時的時候都會擔心影響到自己的身材，不過，經研究發現炸藕合的做法比較家常的，用的油會比較少，不用擔心吃完以後會發胖。
材料。藕一節，肉末100g，雞蛋乙個，麵粉60g，芡粉30g，鹽，胡椒粉。
料酒適量。做法。
1.藕取中間一段切成厚的連刀片，第一刀不切斷，第二刀切斷。
2.肉末中加鹽，料酒，少許胡椒粉拌勻。
3.取適量的肉末夾在藕片之間。
4.把麵粉，芡粉，雞蛋都放在乙個碗里加水攪拌成麵糊狀，放置10分鐘。
5.把夾好肉末的藕夾放在麵糊中沾滿面糊，放到燒熱的油鍋中炸熟即可。
6.炸熟的藕盒可以沾番茄沙司也可以沾辣椒醬食用。
菜譜簡介肉香、蛋香、藕香混合著脆嫩的口感，吃得我們很得意日子過得這麼美！
材料。藕1節，瘦肉餡2兩，雞蛋1個，麵粉1茶勺，醬油1茶勺，鹽1茶勺，料酒1/2湯勺，食用油。
適量。做法。
1、藕洗淨切片。
2、肉餡加入料酒、醬油和半勺鹽調勻，逐個塞入藕片的洞內。
3、雞蛋和麵粉加半勺鹽調成蛋麵糊。
4、藕片掛糊入油鍋煎炸至兩面金黃，肉餡熟透。
小訣竅。1、藕片要切得厚實；
2、填餡的時候用咖啡勺，手掌托住藕片，盛一勺肉餡用勺背在表面一抹即可填滿。
炸耦合的製作方法竅門
6樓：your大頭兵
今天就來給大家說一種炸的吃法，這種吃法就是炸藕盒，炸藕盒相對來說比較簡單，我們自己在家裡就可以做。
原料藕、豬肉、麵粉、澱粉、雞蛋、麵醬、鹽等調味品。
製作過程。首先要把豬肉洗乾淨，然後剁成肉末，把肉末放入到碗裡，然後再加入醬油、麵醬、鹽等調味品，然後攪拌均勻，攪拌成肉餡。
把藕洗乾淨，然後削皮、去節，把藕切成片，要注意不要全部切開，要留有一部分別切掉，這樣就切好了。
把肉餡均勻地塞入到藕盒內，然後開始和麵，要用麵糊，因為要在藕盒外面裹上一層面糊，這樣才好吃。
麵糊則是用麵粉、澱粉、雞蛋和成，不要太稀，也不要太粘稠，太稀了不容易沾在藕盒上，太粘稠了也不好弄。
起鍋燒油，等到油加熱到七成熱的時候，把藕盒沾滿面糊放入到油鍋裡，等到炸到金黃色就可以撈出來。
撈出來之後繼續加溫，等油溫再熱一點，這個時候再把藕盒放進去炸一會，這樣把藕盒炸到金黃色就可以了。
撈出來的藕盒撒上花椒麵，就製作成功了。
這樣做的藕盒吃起來非常的好吃，裡面肉餡的香味讓人非常有食慾，如果可以的話，可以在家裡嘗試一下哦。
7樓：會說金融
炸藕夾是我們湖北的特色菜，湖北湖泊較多，到處盛產蓮藕，所以逢年過節藕夾成了餐桌上必不可缺的菜餚。
要想做出好吃的藕夾，選材要講究，藕要選個頭適中勻稱的新鮮蓮藕，餡料選新鮮的五花肉剁成肉末。下面介紹一下做法：
1.用麵粉加點適量的澱粉，加入澱粉可以使外皮酥脆，放點鹽打入幾個雞蛋用水調成糊狀，千萬別調稀了，要把藕夾外皮掛上才行。
2.剁好的肉末里加鹽、味精、姜公尺、裡面加點拍碎的荸薺也可以，加適量的水順時針調勻，也可以放點雞蛋液，這樣肉質滑嫩。
3.藕切成夾刀片，要用桑刀切，免得把藕切碎了。用筷子把肉塞入藕夾內，輕輕的捏攏，依次做好。
4.鍋燒熱加菜仔油，油溫到六七成時把藕夾掛麵糊放鍋內炸制，到金黃色時撈出即成。
這樣做出來的藕夾因為麵糊放了雞蛋，炸時用的菜籽油，所以外皮金黃酥脆，餡料鮮嫩。可以配椒鹽、番茄醬沾食。
紅薯蒸多久才能熟
地瓜蒸多久能熟20分鐘左右。地瓜蒸的時間長短，具體還是跟地瓜的大小以及它的品種是有關係的。如果是小一點的地瓜，一般十分鐘左右就可以蒸熟了，而如果地瓜個頭比較大的話，那麼20分鐘左右才能蒸熟。這個要看多大塊了，如果太大，也可以切開再蒸，開鍋15 20分鐘一般是可以的。其實蒸到一定時候，用筷子扎一下，就...
香腸要蒸多久才能熟，香腸要煮多久才熟啊
有的人可能牙口比較不好的話，或者是老人，或者是一些愛吃蒸香腸的人來說呢，對於他們來說，蒸香腸是更加美味的，蒸香腸的製作方法也是比較簡單的，首先呢，先將香腸的外皮去掉。然後把它切成片兒狀，放入盤中，放入鍋中進行終止，大概蒸10到15分鐘就可以了，香腸蒸的時間不宜過長，會使得香腸肉質口感不好，而且也會導...
一般雞肉燉多久才能熟，雞肉燉多久能熟
雞肉要煮多久才熟這個時間是不一定的，通常煮熟的話小時就可以了，一般要根據雞肉的老 嫩情況來決定煮的時間，如果雞肉比較老的話煮的時間需要長一些，如果比較嫩的話煮的時間可以稍微短一些。我國是世界上最早馴養雞的國家，至少有四千多年的歷史。在湖北 江西 山東 河南 甘肅等省都發現有四千多年前的雞骨或陶雞。中...