1樓：教育解題小達人
3斤豬腳需要放甜醋450克。
半斤豬腳需橋昌要75克甜醋，按照比例，3斤豬腳需要放甜醋450克。滷煮。
時將甜醋放到瓦煲裡（因為醋局胡是酸而且這煲裡是不斷再放材料下去，一直用好幾個月所以更加不適而用金屬材料的東西煮的，）煮開後放片糖下去因為本來醋是比較平時用的陳醋甜一點所以糖因個人喜歡而放多少的。
先將姜洗乾淨去皮（姜皮可以留起來曬乾可以用來生完坐月時用敏臘扒來煲水擦身）如果你去了皮還衝水的話就要等到姜幹身才切片，切完片後然後放到乙個炒煲了不斷炒，一邊炒一邊放一點點鹽花（放鹽可以令姜的水分快乾點）炒到姜的顏色變成熟了的雞蛋的顏色就關火放到乙個別透氣的籃子裡備用。
豬腳切好大塊大塊不要太小塊，因為它和醋一起很容易軟的，然後煮開一煲開水放下去飛一下水，倒出來不用衝冷水啦，放在一邊備用。
雞蛋連殼一起煮熟放一邊備用。把甜醋放到瓦煲裡（因為醋是酸而且這煲裡是不斷再放材料下去，一直用好幾個月所以更加不適而用金屬材料的東西煮的，）煮開後放片糖下去因為本來醋是比較平時用的陳醋甜一點所以糖因個人喜歡而放多少的。
以上資料參考百科——姜醋豬腳。
2樓：吳蛋蛋呀
放5斤甜醋。豬腳是很好的，營養價值含有豐富的蛋白質，脂肪，碳水化合物，還含有大量的鈣體形美，以及大量的維生素，還有很好的下奶的作用，如果是嬰幼兒，可以給寶寶採取少量多餐的方法，如果是母乳期間，可以多吃點豬蹄，可以起到很好的下奶的作用，滿足寶寶的生長發育。
豬腳又叫豬蹄，豬手。它含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物和多種維生素以及鈣、磷、鐵、鎂等營養成分。含有的膠原蛋白成分，具有美讓鉛容抗衰仔滑仿老、促進毛髮、指甲生長的功效。
還有保持**柔軟、細膩，指甲有光澤的作用。而且，經常吃豬腳，還能改善全身的微迴圈和幫助青少年生長發育，以及延緩中老年婦女骨質疏鬆速度的作用。
擴充套件內容豬蹄對於我們的骨骼是很有幫助的，因為在豬蹄中含有很多的鈣元素和鐵元素，非常容易被我們的身體所吸收消化，很多人經常會出現骨質疏鬆，這跟自己缺乏鈣、鐵元素是很有關係的，所以補充鈣、鐵元素是非常重要的，如果吃豬蹄，可以使我們的骨骼更加的強壯，能夠預防骨質疏鬆念纖，並且能夠促進兒童的骨骼生長。
以上內容參考百科-豬腳。
一斤豬腳放多少醋
3樓：木子愛生活
一斤豬腳放150克左右的醋。
豬腳營養價值好，含有豐富的蛋白質，脂肪，碳水化合物。
還含有大量的鈣，以及維生素，有很好的下奶的作用，如果是嬰幼兒，可以給寶寶採取少量多餐的方法，如果是母乳期間，可以多吃點豬蹄，可以起到很好的下奶的作用，滿足寶寶的生長發育。
1、豬腳的做法，豬腳切大塊不要太小塊，因為它和醋一起很容易軟的，然後煮開仿衫燃焯水去掉浮沫，將煮好的豬腳撈出，放進盆裡，然後放到水龍頭下讓水不停地流去豬蹄的熱，可以增加豬腳的嚼勁，直接放進鍋裡煲就好了。倒出來不用衝冷水，放在一邊備用。備虛。
2、雞蛋連殼一起煮熟去殼放一邊備用。全部食材一起放進鍋裡，加入糖醋跟黑公尺醋。
以及檸檬汁。
準備妥當，蓋上蓋子中小火燒開，然後改小火煲30分鐘。等到豬腳用筷子可以戳過的時候即可關火。
3、豬腳又叫豬蹄，豬手。含有的塌派膠原蛋白。
成分，具有美容抗衰老、促進毛髮、指甲生長的功效。還有保持**柔軟、細膩，指甲有光澤的作用。而且經常吃豬腳，還能改善全身的微迴圈。
和幫助青少年生長發育，以及延緩中老年婦女骨質疏鬆。
速度的作用。
兩斤豬腳放多少甜醋
4樓：網友
兩斤豬腳放2勺甜醋。甜醋豬腳是一道獨具廣東特色的佳餚，屬於粵菜顫逗，主料是豬蹄、姜，口味是酸甜，工藝是燉，中級難度。有補益氣血，健脾醒胃，活血祛瘀的功效。
製作方法。準備好食材。（豬腳、雞蛋、姜、醋）。
先把豬腳洗乾淨，再煲它10分左右。撈起。
再剁小塊。再轎洞派把雞蛋煲熟。
煲好的雞蛋去掉殼。
姜用刀拍扁。
然後把豬腳、雞蛋、姜放在砂鍋裡。
再放上少許冰糖。
倒上甜醋。（半瓶）
材料、調味料都加上後，大火煲開，轉小火燜45分鐘。
燜的過程中，翻拌一下閉賀，然後再蓋上鍋蓋繼續燜至熟。
燜熟後再加上少許鹽。即可。
兩隻豬腳要多少甜醋
5樓：帳號已登出
兩隻豬腳要兩瓶甜醋，大概是1500ml。
豬腳姜。又稱豬腳煲姜醋雞蛋，是廣東最具特色的女人滋補食品，主要食材選用豬手（豬蹄）雞蛋、生薑、及廣東特有的甜醋精心烹調出來的一款美味私房補品，味冊李道獨特、營養豐富。
製作方法：
先將姜洗乾淨去皮（姜皮可以留起來曬乾可以用來生完坐月時用來煲水擦身）如果你去了皮還衝水的話就要等到姜幹身才切片，切完片後然後放到乙個炒煲了不段炒，一邊炒一邊放一點點鹽花，炒到姜的顏色變成熟了的雞蛋的顏色就關火放到乙個別透氣的藍子裡備用。
豬腳切好大塊大塊不要太小塊，因為它和醋一起很容易軟的，然後煮開一煲開水放下去飛一下水，倒出來不用衝冷水啦，敗姿蠢放在一邊備用。
雞蛋連殼一起煮熟放一邊備用。
把甜醋放到瓦煲察陪裡，因為醋是酸而且這煲裡是不斷再放材料下去，一直用好幾個月所以更加不適而用金屬材料的東西煮的，煮開後放片糖下去因為本來醋是比較平時用的陳醋甜一點所以糖因個人喜歡而放多少的。
甜醋豬腳的存放時間
6樓：職場導師小周
豬蹄燉好了，放在冰箱的時間越長，它的營養就會流失的越多，可能對身體也不好。一般放在冰箱不要超過四天，不然它的很多對人有益的東西就沒了。
甜醋豬腳：用料主料：豬蹄400克。
輔料：雞蛋4個。
調料：姜1大塊甜醋1瓶紅糖少許。
甜醋豬腳姜的做法。
1.豬蹄入冷水鍋中燒開，撈出洗淨備用。
2.雞蛋煮熟剝殼待用，老薑去皮，切片。
3.在乾淨鍋中不放油，放入薑片小火炒香。
4.在砂鍋中倒入一瓶的添丁甜醋，燒開。
5.加入處理過的薑片、豬蹄和雞蛋一起，加少許的紅糖，燒開6.轉中小火繼續燒80分鐘左右，關火，浸泡冷卻就可以了。
7樓：加瘦貓
存放的時間在常溫下和氣候有關。如果放入冰箱冷藏室可以儲存3天。如果用保鮮膜包好放入冰箱冷凍室乙個月也沒問題，想食用時放入鍋中煮透即可，營養價值不會發生改變！
8樓：網友
常溫狀態下，每天都把它煮開的話，可以很久，理論上只要一天沒間斷，可以一直存放。
廣東很多地方坐月子乙個月都要吃醬醋豬腳，基本就是每天都吃，每天煮開，撈出來吃，沒了就再加些料進去繼續煲。
9樓：網友
加防腐劑可以存放6個月·
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