1樓：遊戲小能手
人們在市面上，無論是購買豬肉還是豬蹄，都會發現豬皮。
的表面上，有很多髒東西。例如豬毛，如果在烹飪之前，不處理乾淨的亂告亂話，會非常影響口感。而且對人體健康也不利，所以要想有效的去除豬皮，表面上的髒東西，也是需要講究一定的方式方法和小妙招的。
可以用筷子插穿豬肉，並且開啟煤氣。將豬皮的一面，衝著火焰不斷的燒，直到將豬皮表面的豬毛，燒焦即可關火。然後再放進溫水中浸泡，用鐵絲球，將豬皮表面的糊狀物質，清洗乾淨。
在清洗的過程中，表面上的豬毛，也友基會隨之譁檔消除。這樣一來，就能夠將豬皮表面的髒東西，處理得非常乾淨。可以將豬皮放進開水中，浸泡若干分鐘，然後找乙個比較粗糙的物體，不停的摩擦豬皮。
這樣豬毛就會連根拔起，也能夠有效的消除，豬皮表面的髒東西。<>
一、豬蹄上面有很多豬皮，豬皮上面的髒東西該如何處理呢？
在生活當中，很多人消除豬皮表面上的髒東西，可能都會選擇用鑷子。
來夾取。但是這種，只適合雜質非常少的情況。如果豬皮表面的雜質或者髒東西非常多的話，如果用鑷子一根根夾取，會非常的費時費力。
那麼要想找到比較方便，快捷的辦法，可以選擇用日常生活中比較常見的刮鬍刀或者是修眉刀，來刮除豬毛。<>
二、結語。還可以購買乙個新的鐵鍋，放進煤氣中，燒熱之後，用豬皮的一面，來回的在鐵鍋上摩擦。這樣就能夠將豬皮表面的雜質，快速的清除乾淨。
還可以起鍋燒水，將水燒至沸騰，再在其中，加入適量的蘇打。
然後再將帶有雜質的豬皮，放進開水中浸泡，然後再用比較粗糙的物品，在豬皮上來回摩擦。就能夠將豬皮表面上髒東西，快速去除。可以將豬皮，放進煤氣中直接用火烤，這樣就會將豬皮表面燒焦，燒焦之後再關上煤氣。
用鐵絲球將糊的地方，快速的清理乾淨，這樣也能夠有效的去除，表面的雜質。<>
2樓：停停停我去額
可螞逗以用專迅物鏈業的噴火器把上面的毛清理乾淨，也畝孫可以把鍋加熱，然後把豬蹄放進去用鍋底把上面的豬毛烙掉，然後再切洗乾淨就可以了。
3樓：金牛愛仕達
他們一般都會選擇用刀把髒東西刮掉，然後再用火燒，這樣的話就會處理的很乾淨，也能夠避免問題的出現。
4樓：巨集盛巨集盛
可以使用火燒的方式來進行處理，也可以通過用開水燙的方式進行處理，這樣可以將豬皮上的髒東西清洗乾淨。
5樓：李佳楠那男
可以拿刮眉刀去刮的乾乾淨淨，這樣的話就不會有很多的豬毛。也可以拿火烤。
豬皮應該如何處理
6樓：懂視生活
1、主料：豬皮2000克。
2、調料：食鹽20克、醬油10克、味精10克、蔥10克、姜10克、八角2個、花椒3克、桂皮適量、料酒20克、香葉3克。
3、做法：1）準備好原材料。
2）肉皮洗淨後，先改成寬度為4釐公尺的長條。
3）生去毛：改刀後的肉皮，再沒焯水前，先用刮臉刀去除一遍豬毛。並可以順便將肉皮表面刮乾淨。
4）第一次焯水去血沫：肉皮涼水入鍋，開鍋後煮5分鐘撈出，自然冷卻，千萬別泡涼水。
5）熟去油：焯水後的肉皮冷卻後，用刀颳去油，直到露出肉皮內側的紋路來，大約2000克肉皮，能颳去大約800克的肥油。
6）熟去毛：焯水去油後的肉皮，再用刮臉刀剔除一遍豬毛。
7）切條：將肉皮切成4釐公尺長釐公尺寬的細條。
8）第二次焯水去異味：肉皮熱水入鍋，放入蔥姜適量；料酒20克。煮15分鐘撈出備用。
9）第三次煮熟：這次煮制加水是關鍵，可以先放入肉皮絲，再倒入開水，只要超過肉皮1—2釐公尺，就可以了，因為經過2小時的煮制，還會消耗一部分水分，最後剩下接近1：1的水分就差不多了，肉皮絲開水入鍋，加入少許的桂皮；香葉；八角；花椒料包，小火蓋蓋煮2小時，一定用最小火煮制，否則渾湯，肉皮凍不透亮。
10）調味：煮至2小時後，放入醬油10克調色，鹽20克；味精10克然後關火。
11）飯盒刷上香油，再倒入肉皮凍，冷藏放置一夜。
如何清理豬皮？
7樓：小寶貝球寶
生豬皮用水煮後可方便刮除氏卜裡層的油脂。
油炸豬皮：材料：生豬皮、植物油。
做法：1、生豬皮清洗乾淨後放入清水鍋裡，大火煮開後改小火煮制豬皮變厚變色。撈出煮好的豬皮晾涼後用刀刮掉肉皮裡層的油脂。
2、把處理乾淨油脂的豬皮用刀裁成5釐褲凳公尺寬的長條，用線穿起來掛到通風陰涼處晾乾。
3、一般涼7天左右，豬皮即可乾燥，豬皮晾乾到用殲純穗手能掰斷的程度。
4、鍋裡倒入植物油，油七成熱時放入豬皮幹，小火炸制豬皮蓬鬆顏色變黃即可。把炸好的豬皮撈出控淨油，備用。
5、炸好的豬皮放到開水鍋裡煮過後再浸泡6小時左右，豬皮即可變軟膨脹且富有彈性。
6、泡好的炸豬皮涼調、燒湯、或與其他菜蔬烹製均可。
豬皮怎麼處理乾淨 豬皮的處理方法
8樓：戴蒙崗居
1、其實我們在清潔豬皮的時候，最重要的乙個步驟就是將豬毛充分的去掉，豬寬掘皮上如果留有豬毛，則會損害我們的身體健康，想要很輕鬆又很清潔地去除豬毛，需要找來刮鬍刀，這樣就可以用刮鬍刀來全面的將豬皮上面的豬毛給刮掉，如果家中沒有刮鬍刀的話，也可以找來女士的修眉刀，一般來說修眉刀要比刮鬍刀好用一些。
2、將豬皮放在乙個盆中，然後用清水反覆的沖洗豬皮，清洗好慎耐豬皮之後，再找來乙個大小適中的刀，颳去豬皮外面的油脂部分，當然這還不算完，我們還需要煮沸一鍋水，將用水衝過的豬皮再放入沸水之中小煮一會兒，煮兩三分鐘左右便可以將豬慎孝核皮取出，然後再次用刀颳去豬皮外面的油脂。
3、如果大家覺得單單用清水洗的話，會洗不乾淨豬皮也可以選擇採用淡鹽水清洗豬皮的方法或者用淘公尺水清洗豬皮，不過不管是哪種方法，建議大家都不要忘了給豬皮清洗完之後要進行一下焯水處理。
4、豬皮上難免有一些豬圈的臭味，那麼就可以在給豬皮進行焯水處理的時候，向其中加入一些醋進去。
清洗豬皮的方法和步驟 如何清洗豬皮
9樓：三夜見
1、其實我們在清潔豬皮的時候，最重要的乙個步驟就是將豬毛充分的去掉，豬皮上如果留有豬毛，則會損害我們的身體健康，慎耐想要很輕鬆又很清潔地去除豬毛，需要找來刮鬍刀，這樣就可以用刮鬍刀來全面的將豬皮上面的豬毛給刮掉，如果家中沒有刮鬍刀的話，也可以找來女士的修眉刀，一般來說修眉刀要比刮鬍刀好用一些。
2、將豬皮放在乙個盆中，然後用清水反覆的沖洗豬皮，清洗好豬皮之後，再找來乙個大小適中的刀，颳去豬皮外面的油脂部分，當然這還不算完，我們還需要煮沸一鍋水，將用水衝過的豬皮再放入沸水之中小煮一會兒，煮兩三分鐘左右便可以將豬皮取出，然後再次用刀颳去豬皮外面的油脂。
3、如果大家覺得單單用清水洗的話，會洗不乾淨豬皮也可以選擇採用淡鹽水清洗豬皮的方法或者用淘公尺水清洗豬皮，不過不管是哪種方法，建慎孝核議大家都不要忘了給豬皮清洗完之後要進行一下焯水處理。
4、豬皮上難免有一些豬圈的臭味，那麼就可以在給豬皮進行寬掘焯水處理的時候，向其中加入一些醋進去。
怎麼清洗豬皮乾淨 清洗乾淨豬皮的步驟
10樓：冰糖
<>1、初步加工：將肉皮放枝孝御入鍋中煮至斷生，可用筷子扎透即可；出鍋稍涼後，用刀將肥膘肉與殘毛刮淨，雙面都要刮，然後改切成細條形；
2、鹽洗肉皮：將切好的肉皮，撒上適量的精鹽，反慎顫復搓洗，再用溫水投洗乾淨，反覆三至五次，像淘公尺一樣猛巖。這樣可以洗去肉皮上殘留的油脂，使皮肉湯不膩不混，才能成水晶狀。
我喜歡吃豬皮，但上面會有很多毛，會影響身體健康嗎
滄海浩波 不會影響身體健康的，豬毛不易消化，吃進肚子後會隨著排洩物排洩出去的，你放心吃好了。 薔薇小精靈 應該不會影響，你用老式的裝刀片的刮鬍刀再刮刮，我家賣豬頭的天天跟豬打交道 幻紫cx冰晶 您好，豬毛不會影響健康 豬毛的存在主要是影響口感，而且吃下去後，會感覺到輕微的刮嗓子。豬毛很硬，很尖，對於...
豬蹄上面的毛怎麼弄乾淨，熟了的豬蹄子上的毛怎麼去掉
鐵鍋烙燙法。準備一口鐵鍋，將鐵鍋燒至冒煙，用筷子或手按住豬蹄，在鐵鍋上來回的烙，烙過物搏虧後再用小刀刮一刮，再用乾淨的清潔球擦出表面的焦糊的一層，就可以輕鬆的去除豬毛了。豬蹄，是指豬的腳部 銀氏蹄 和小腿，在中國又叫元蹄。在華人世界中，豬蹄罩神是經常被人食用的部位之一，有多種不同的烹調做法。豬蹄含有...
誰能告訴我，買來的豬蹄，上面的毛有沒有快速去幹淨的辦法嗎
端木吟天 豬蹄去毛方法 1 豬毛多，可用松香，將松香先燒溶趁著熱，潑在豬毛上，待松香涼了，揭去，豬毛隨著也全脫。2 洗淨豬蹄，用開水煮到皮發脹，然後取出用指鉗將毛拔除，省力省時。豬蹄怎樣去異味？1 把買來的豬手用煤氣灶的小火烤的變白微黃再用淡鹼水泡15分鐘，用鋼絲球再擦的白白淨淨的。好處 去異味 去...