1樓：點點滴滴
胡蘿蔔中含有多種維生素，它能增加人體的抵抗力，改善血脂水平，另外還有降壓強心的作用，而且胡蘿蔔中所含的胡蘿蔔素對人的眼睛特別的好。它還是日常生活中人們比較喜歡的青菜，它的營養價值非常的豐富，吃法也特別的多，可以生吃，可以蒸著吃，可以涼拌，可以炒。
1、首先我們準備一根胡蘿蔔，把它去皮，切成薄一點的片，然後上鍋蒸熟。大約15分鐘後將它端出來，稍微放涼後打入兩個雞蛋，然後倒進破壁機，按果蔬件，直接榨則孫成胡蘿蔔汁。
2、將榨好的胡蘿蔔汁倒進大碗中，加4克的酵母，適量的白糖，然後攪拌至酵母融化。接著再逐漸倒入400克麵粉，邊倒邊攪拌，攪成棉絮狀，淋入20毫公升的食用油，再揉成乙個光滑的麵糰，放到陽光處開始發酵。大約1個小時，面不回縮，不回彈，並且裡面有豐富搜派的蜂窩組織，就說明它已經發好了。
3、面板上撒上少許乾麵粉，把麵糰多揉一會，排排裡面的氣體，然後直接擀成長方形薄餅，擀好後抹上一層豆沙餡，或者是放上自己喜歡吃的果乾，再捲起來，切成相等的劑子。我們把劑子稍微按一下，然後上下刷上點水，再沾上黑白芝麻，這樣吃起來會更香。
4、電餅鐺預熱，抹上一層油，然後依次下入餅伾，餅伾上層也抹油，這樣可以鎖住麵餅中的水分，扣上蓋小火燜3分鐘。時間到後開鍋，把餅翻面，然後再小火燜3分鐘。時間差不多時，用鏟子按壓，小餅孫漏鏈快速回彈，就說明它已經熟透了，就可以出鍋了！
我們的胡蘿蔔汁千層餅就做好了，它的外皮酥脆，有著濃濃的芝麻香，內裡香甜又鬆軟，而且層次還豐富，比麵包都好吃，家裡有小孩子不愛吃胡蘿蔔，您可以試試這種做法，孩子指定能喜歡！
2樓：奧斯咔咔咔咔
胡蘿蔔千層餅消冊怎麼做才好吃？我雖然不知道胡蘿蔔千層餅散橋閉怎麼做好吃，但是我知道你衝裂可以**乙個小紅書，小紅，書上查一下就可以了。
3樓：終身榮譽
材料。麵粉、泡打粉、瘦肉、胡蘿蔔、木耳、姜、蔥、香油、雞精、鹽、生抽、植物油。
做法。1、麵粉300克，加入泡打粉3克，用溫水和麵，餳20分鐘。
2、瘦肉剁末，蔥姜切末，放點雞精、鹽、生抽、香油攪拌均勻。
3、胡蘿蔔擦絲，木耳泡發後切末，和肉餡一起攪勻。
4、揉麵，擀成薄餅，鋪上餡料枯咐者。
5、從麵餅中心向邊緣切一刀，從切口處向著乙個方向卷，最後呈圓錐簡賀形。
6、捏緊口，擀平。
7、平底鍋刷油，放入餅，烙熟，切塊裝盤。
小訣竅。木耳吃起來很有脆感，餅裡沒薯的蔬菜當然也可以換成其他。
胡蘿蔔捲餅子的做法？
4樓：團隊小助手
材料。主料：胡蘿蔔1根，麵粉8勺，雞蛋4個，捲心菜小半個。
配料：鹽適量，糖適量，葵花籽油適量，生抽適量，雞精少許。
做法。1、胡蘿蔔洗乾淨，先壓榨成泥汁，加入2個蛋黃攪拌。
2、加入麵粉繼續攪拌成麵糊，很粘稠的那種。
3、捲心菜切成絲備用。
4、油鍋燒熱，倒入適量葵花籽油，再倒入麵糊，用鏟子慢慢攤成餅子狀，兩面翻煎，盛起。
5、再倒入適量油，直接將蛋打入油鍋，用鏟子將蛋黃弄散，使蛋呈現出黃白兩色，兩面翻煎，盛起。
6、再倒入適量油，下捲心菜絲，翻炒，加一點生抽著色，加鹽、糖和一點清水稍煮，加雞精盛起。
7、最後乙個步驟是捲餅子。將胡蘿蔔餅放在盤子裡，加上一片煎蛋，再撒上一些捲心菜絲，將餅子捲起，再用刀將捲餅子切半，配上一杯大紅袍。
5樓：帳號已登出
胡蘿蔔捲餅的做法是非常好做的，先將胡蘿蔔切絲，然後加入一些蔥葉，將事先準備好的春餅，將胡蘿蔔加蔥葉卷的明珠站上一些果醬就可以使用了。
家常千層餅怎麼做
6樓：褪去一身桀驁
千層餅以優質小麥為麵粉原料。用大盆和麵時以老酵母頭作面引子，待麵糰醒松，反覆揉和，擀成一層層，然後層層相壓，製成一體。各層之間，塗上一層豆油、撒上花椒粉、細鹽。
烙制時，使用平底鐵鍋，以莊稼秸稈為燃柴。烙至外黃內熟，香味溢位時，即可食用。
千層餅選料要求比較嚴格，使用的麵粉是大汶河兩岸所產小麥，用石磨磨成面，取其精白粉；使用的食油是本地匯河窪所產大豆製成的優質豆油，這種豆油清亮無雜質；選用的花椒麵是本鄉山神廟村所產的上等花椒，香味濃郁。
做法二以豆油、苔菜粉、綿白糖、飴糖等原料調配成餡。將含有白糖、豆油的面劑包以餡心，擀平後分三等分摺疊，反覆多次，最後擀成方餅，正面蘸芝麻，貼陶爐壁上烤熟。層次分明，甜中伴鹹味，醇香鬆脆。
做法三【原料】麵粉1000克，老肥250克，豆油25克，鹼適量。
做法】1.麵粉倒在案板上，加老肥，溫水500克，和成發酵麵糰。待酵面發起，加入適量鹼液，揉勻，稍餳。
2.將麵糰搓成長條，每100克揪1個面劑，將面劑搓長條，用擀麵杖擀成寬長方形面片，再刷上豆油，稍撒乾麵粉，然後從左至右疊起，待用。
3.把劑兩端分別包嚴，擀成寬橢圓形餅，再用刀背在餅坯上面壓成菱形塊花紋。
4.待蒸鍋上氣時，將餅坯擺入屜內，用旺火蒸約20分鐘即熟，取下，用刀在餅中間橫切一刀，將餅輕輕磕動，見起層時，碼入盤內。
做法四三原的千層油餅，層多絲細，松綿不膩，是渭北的馳名小吃。千層油餅的主要原料是白麵和豬板油。把面揉好後，擀成三分厚的面片，抹上豬板油和花椒粉，捲起來再切成長條條，一條一條擀成一分半厚的面片，切成細絲，捲成每個重九錢的圓油餅。
上籠蒸時，先鋪上一層薄面片，油餅擺好再蓋一張薄面片。下籠後，油餅兩個一合，放在盤子裡，就著甜漿、泡菜吃，特別鮮香有味。
原料】麵粉、鮮奶、發酵面（老面）、鹼、果脯、葡萄乾、糖、花生油。
製作方法】1.將麵粉加上發酵的面、鮮奶、雞蛋清，加溫水揉成麵糰，發酵十分鐘，再加入適量的鹼揉勻，掐成100克大小的面坯備用；
2.果料切成葡萄乾大小的丁，和葡萄乾一起拌勻；
3.將面坯擀成半圓形的麵皮，刷上油，撒上果料，折起再擀開，將兩頭再折起，擀成方形，光面向上，即成千層餅；
4.將做好的千層餅醒幾分鐘，擺入屜內，旺火蒸20分鐘即成。
7樓：百科知識老師
您好，可以參考下面的做法噢1. 麵粉放入盆中，加入開水，邊加邊用筷子攪成絮狀，揉成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜醒40分鐘，中間揉上兩次，揉到麵糰光滑。
2. 碗中加入麵粉80克、芝麻20g，五香粉5g，鹽10g，將加熱到冒煙後的100g花生油，稍微晾涼後倒入，攪拌均勻，即成油酥。
3. 將麵糰擀成薄片，大概2mm左右，厚了層次不分明，薄了包上油酥後容易爛掉，刷一層油酥。
4. 撒上芝麻和蔥花。
5. 開始疊羅漢，一層落一層。疊到最後剩一點麵皮包上之前的。關鍵提示（這樣能防止麵皮裡的油酥外漏）。
6. 從一頭捲起，邊抻邊卷（這樣餅會更加的薄），麵糰再醒上10分鐘。
7. 擀成餅狀。
胡蘿蔔應如何才好吃，胡蘿蔔該怎麼做才好吃？
西蘭花炒胡蘿蔔的做法 準備食材 西蘭花 胡蘿蔔 蒜末等。1 將胡蘿蔔切片，之後在進行對半切開。將準備好的西蘭花切成塊狀。2 起鍋燒水，將準備好的西蘭花放在水中焯煮，3 5分鐘，差不多三分鐘就好了。3 再將準備好的胡蘿蔔放在水中焯煮。4 起鍋燒油，將準備好的蒜末放在鍋中，爆香。5 再將焯煮好的西蘭花和...
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