1樓：匿名使用者
原料】春砂仁5～8克（5～7顆）、豬排骨500克、料酒6克、姜5克、花生油及鹽適量。
製法】（1）排骨冼淨，剁成小塊，春砂仁拍碎，薑切片。
2）將砂鍋置武火上燒熱，加入花生油六成熱時，放入薑片爆鍋，隨即投入豬排骨，炒變色，加入春砂仁空稿胡碎粉、白糖、鹽、料酒炒敬手勻，盛入蒸盤，隔水蒸至豬排鬥攔骨熟透即可。
食法】每日一次，每次吃豬排骨100克，佐餐食用。
功效】溫暖脾胃，補氣養血。
2樓：匿名使用者
首先將新鮮的排骨宰成手指長的一段段，然後將家裡幾乎所有的調料都加上去醃了。先加少量的鹽、糖、生粉、胡椒粉，然後再加上少許的醋亮塌、生抽，最後就將成粒的春砂仁也加進去。攪拌後，就將排骨與調料一起醃大約半個小時。
一切準備就緒後就開始動手了。先在窩中下了油和蒜粒，將蒜粒在油中爆香後就將排骨放到窩中先爆炒幾分鐘。也是憑經驗，感覺先炒過的排骨再燜會更爽口。
爆炒幾敬悄圓分鐘後，就將排骨連同汁液一起倒入乙個砂窩中。如果感覺汁不夠可以加一些水，水與排骨持平為好。然後就開始用火煮。
煮開後改最小的火來燜，大概燜30-40分鐘左右，後改稍大的火再燜兩運衫三分鐘。
砂仁蜜的做法和用法？
3樓：匿名使用者
方法很簡單，倒一杯開水，放兩粒春砂仁進去，蓋上杯蓋，泡十來分鐘，等待水溫慢慢降了之後，揭開蓋子，晾一會，開水變成溫水的時候，就可以倒入一勺蜂蜜，攪拌均勻，喝下去。喝完的那個晚上，睡得很好，再也沒咳了。第二天再喝一杯，鞏固療效。
砂仁的功效很多，可以化溼開胃，溫脾止瀉，理氣等等。用於溼濁中阻，脘痞不飢，脾胃虛寒，嘔吐洩瀉。
砂仁炸排骨怎樣做
4樓：林夕的微笑
炸排骨是一道四川省的漢族名菜，屬於川菜系。外酥裡嫩，不硬不軟，塊塊不連，香甜鹹淡適口。做法如下：
做法：調料：白砂糖50克，鹽100克，醬油150克，大蔥100克，姜400克，味精10克，五香粉10克。
主料：豬排骨(大排)5000克。
輔料：澱粉(豌豆)700克，小麥麵粉1250克，雞蛋500克。
1.選新鮮的豬肋條排骨和軟骨(每千克骨上帶2千克肉)。
2.剁塊及醃製：將排骨剁成3釐公尺見方的小塊，用清水洗淨，撈出瀝盡水。將蔥、姜切成碎末，連同其他佐料倒入容器內混合均勻，再將排骨倒入攪拌均勻，醃製30分鐘。
3.上糊、油炸：用清水500克，把澱粉、麵粉、雞蛋攪成幹糊狀。
將醃製過的排骨連同佐料一起倒入糊內，用木棒攪勻。把油加熱到180℃，倒入排骨，注意炸勻，約10分鐘後，排骨表面呈深黃色撈出，即為成品。
食物相剋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。
砂仁蒸排骨的做法，砂仁蒸排骨怎麼做好吃，砂仁
5樓：網友
主料春砂仁四顆 排骨半斤。
輔料鹽少許 糖少許。
生抽少許 姜少許。
春砂蒸排骨的做法步驟。
1. 寸排洗淨放盤裡，倒入少許鹽、糖、生抽、花生油，春砂仁洗淨用刀拍碎，倒入，拌均勻。灑上薑絲。
2. 放鍋內隔水蒸十三分鐘，出鍋。
6樓：匿名使用者
食材主料。
排骨砂仁輔料鹽。
油醬油老抽步驟。
排骨洗淨切塊，砂仁剁碎，放盤。
3.往鍋里加水，煮沸後，放入排骨蒸熟。
電飯煲砂仁焗排骨的做法
7樓：白馬非馬
主料排骨。
700g輔料蔥。
1棵油20ml糖5g
生粉5g醬油5ml鹽3g
酒5ml蒜頭3粒。
豆豉10粒。
步驟1.蒜頭去皮，切蓉；豆豉搗碎。混合蒜蓉及豆豉。
2.排骨洗淨，切件。加入生粉，糖，鹽，醬油，酒攪拌。
3.再加入先前準備都蒜蓉豆豉，再次攪拌。
4.攪拌好後備用。
5.在鍋中，放入油。
6.油熱後，倒入排骨。
7.把排骨堆好。
8.蓋上鍋蓋，焗8分鐘。
9.開啟鍋蓋，把排骨反轉。再蓋上鍋蓋焗8分鐘。
10.準備好蔥花。
11.開啟鍋蓋後，放入蔥花。
12.抄多1分鐘，即可上碟。
春砂仁排骨湯的做法，春砂仁排骨湯怎麼做好吃
8樓：匿名使用者
鍋燒開水排骨飛水，撈出洗淨瀝乾，備用。
冬瓜洗淨，去皮，去瓤切塊，瑤柱泡軟，撕一絲一絲，備用。
湯煲加水，煮沸後加排骨，轉小火，熬煮約乙個半小時。
加入枸杞煮上10分鐘，將瑤柱絲也加入。
加適量鹽、雞精調味。
將冬瓜塊放入再熬上半小時左右或至冬瓜軟即可。
蒸排骨怎麼做好吃，砂仁蒸排骨的家常做法
9樓：樓含嬌
食材主料。
排骨適量。砂仁適量輔料鹽。
適量油適量醬油。
適量老抽。適量步驟。
排骨洗淨切塊，砂仁剁碎，放盤。
3.往鍋里加水，煮沸後，放入排骨蒸熟。
春砂仁蜜怎樣吃
10樓：da手
連皮帶仁嚼碎，慢慢吞下，再喝點溫開水就好了。春砂仁蜜對胃比較好，特別是胃有毛病的人，胃沒事還是少吃好。溫開水服用~
請藥師指點自制蜂蜜泡春砂仁的做法？
11樓：匿名使用者
製作蜂蜜泡春砂仁需要準備蜂蜜、春砂仁，製作過程和泡茶相似，在熱開水中加入兩粒春砂仁，蓋上杯蓋，等待大約十分鐘左右，感覺水溫慢慢涼了一些之後，開啟杯蓋子，直到水完全變數再加入蜂蜜，在熱水中加入蜂蜜會損壞蜂蜜的營養。攪拌均勻，就可以喝了。這個配方最好連續喝兩個月，可以行氣調中，養胃健胃，增強人體抵抗力等會有非常明顯的效果。
有嚴重腹瀉和糖尿病患者最好不要喝。
12樓：網友
朋友。選蜂蜜一定要注意！
不是所有蜂蜜都是天然的。
有很多是假的，加了其他東西。
純天然的很少，我自己喝的是。
雨田蜂蜜，不錯。
13樓：小小安
將春砂仁取出，用機器粉碎，直接倒進蜂蜜裡泡上半個月，然後再飲用。或者取出春砂仁碾碎，泡半個月再喝。堅持天天晚上喝，對胃寒厭食很有效果。
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