如何促進老年人飲食,中老年人如何健康飲食?

時間 2023-01-01 15:05:03

1樓:匿名使用者

不會是大姨吧!!!我汗~~~我在網上找到一些資料希望可以有些幫助!!!糖尿病患者骨折的癒合非常緩慢,一般來說,正常成年人骨折整復固定後7~10天左右就會在斷端處生成新骨(骨痂),40天~60天則可以達到臨床癒合。

高齡糖尿病老人骨折後,只要不是高糖食物,儘量多吃。多食用牛肉、豆製品、新鮮蔬菜、海帶等含鈣豐富的食物,並注意補充魚蝦類、蛋類、黑木耳、芝麻等含維生素d的食品,以利於骨組織的形成。此外,每天進食一些粗纖維蔬菜,還能保持消化功能正常及大便通暢。

患者最好能每日排便一次,一旦出現便秘,家屬應幫助老人做腹部按摩,即在腹部按順時針方向進行,每日3次,每次10分鐘,或者督促老人每天進行1000次腹式呼吸,可以幫助消除便秘、增加食慾,促進早日**。

中老年人如何健康飲食?

2樓:北大街海之聲

平時以清淡為主,多吃蔬菜,水果。

老年人飲食的原則?

3樓:漫閱科技

人到老年,生理機能衰退,代謝變慢(合成代謝比分解代謝低),腺體分泌減少,各器官代謝功能下降等等。在這種情況下,若一日僅吃兩三餐,會有明顯的飢飽感交替出現,這樣對老年人的體力、腦力活動會有不良的影響。同時,還要損害腸胃,甚至引起各種疾病。

所以老年人每日除與一般人同食三餐外,還應在早、午之間,以及晚餐前2小時加餐。加餐的飲食力求清淡,以膳食平衡、葷素搭配為主。

80歲老人的飲食如何進行搭配

4樓:勿忘心安

老人飲食搭配:

1、每天喝純牛奶350毫升。可以分兩次飲用,早餐或是晚上喝,晚上臨睡前喝有促進睡眠和鈣吸收的作用,預防老年人骨質酥鬆。也可以根據老人喜好喝相當量的原味酸奶,純牛奶、酸奶放入熱水中溫熱,40—50攝氏度最好。

2、宜食用清涼食物和各種瓜果,如綠豆、玉米、毛豆、西瓜、冬瓜、黃瓜等,一方面可解暑氣,另一方面又可補充因出汗多而損耗的大量體液和礦物質。

3、如果晚餐吃得較晚,可以加一次下午茶。比如7點半用早餐、11點半用午餐,晚餐選在晚上6點半或7點,那就可以在下午3點左右加一次下午茶。

老年人合理膳食食譜

5樓:匿名使用者

一般來說,人到老年以後活動量就會減少,新陳代謝緩慢,基礎代謝也比青壯年降低10%到15%,消耗的熱量也會相應降低,因此老年人的熱量**,要根據具體情況適當地減少,以避免身體超重,增加心臟負擔。

老年人要控制吃甜食和果糖。因為果糖在體內容易轉變為甘油三酯,能夠促進動脈粥樣硬化。老年人少吃果糖,還可以避免熱量過多,身體過胖,對防止高血壓和動脈粥樣硬化有一定的作用。

老年人要適量地食用蛋白質。老年人的體內代謝是以分解代謝為主的,這是由於老年人機體裡內分泌腺功能改變的結果。所以老年人需要比較豐富的蛋白質,不過數量以每天每公斤體重供給1克到1.

5克蛋白質就可以了。對老年人來說,蛋白質的質量比數量更為重要。因此,每天吃的蛋白質中,最好有一半是優質蛋白質,如瘦肉、乳類、蛋類,魚蝦,豆類等。

老年人要注意少吃脂肪高的食物。一般地說,體重一百斤以下的老年人每天吃的脂肪數量不要超過一兩,最好是多吃一些豆油、芝麻油、花生油、玉米油等植物油。

老年人要注意鐵的**。人到老年後,血液迴圈系統功能減退,血流速度和血流量都降低。這就要求血液中有較多的血紅蛋白,來彌補這種功能的衰退。

因而在飲食中除了吃足量的蛋白質以外,要多吃含鐵質較多的綠色菜以及海帶、豆製品、芝麻醬等。

老年人還要多吃一些含鈣多的食品。因為隨著年齡的增長,老年人對鈣的吸收會不斷減少,老年人身體裡缺少鈣質,容易發生骨骼脫鈣,骨質疏鬆等症。因此要注意吃牛奶、豆漿、豆腐腦、小蝦米、排骨湯等食物,也可以服用一定數量的維生素d或魚肝油,以補充身體的鈣質。

老年人要吃含有多種維生素的食品,如鮮棗、柑桔、山楂、革黴等新鮮水果。平時要多吃新鮮的蔬菜和粗米麵。

老年人的飲食宜淡不宜鹹。因為飯菜太鹹,會增加身體裡的納離子的含量,增加迴圈血流量和鈉的瀦留,引起血管收縮,血壓升高,造成腦血管障礙。

老年人對油性大、比較粘的食品,要儘量少吃,還要避免暴飲暴食。

此外,在蔬菜的烹調,主食的製作上,還要照顧老年人的生理特點。老年人的牙齒一般都鬆動脫落,咀嚼能力比較差,同時胃、腸分泌的消化液減少。因而主食應該鬆軟可口,蔬菜要多用嫩葉,要切的細碎一些,吃肉宜選用肉末,烹調的火候可稍大一些。

6樓:網友

健康食譜推薦一。

早餐-牛奶一瓶(250毫升);玉米棒一支100克麵包夾草莓醬乳酪:麵包2片(50克),草莓醬(25克),乳酪2片(20克)

午餐-西芹百合:西芹(100克),百合(50克)草菇蒸子雞:草菇(100克),子雞(150克)番茄蛋湯:番茄(100克),雞蛋一隻(50克)米飯(100克);蘋果一隻(100克)

晚餐-木耳炒魚片:黑木耳(50克),青魚中段(100克)炒肉片:茭白(50克),豬瘦肉(50克),胡蘿蔔(25克),青椒(50克),香菇(25克)涼拌黃瓜:

黃瓜(75克);米飯(100克)

健康食譜推薦二。

早餐酸奶一瓶(200克)蛋餅:雞蛋一隻(50克),小麥粉(100克)蘋果一隻(100克)

午餐-肉絲菜湯麵:麵條(100克),雞毛菜(100克),豬肉絲(50克)香蕉(100克)

晚餐-米飯(100克)紅燴牛肉:牛肉(100克)胡蘿蔔(100克)馬蘭香乾:馬蘭頭(100克),香乾(50克)米莧菜(100克)

這是小孩的!

答非所問了。

sorry

老年人如何做到健康飲食?

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