1樓：水晶球的遊戲精彩內容
牡丹蝦比較好吃的做法是用來爆炒，首先準備新鮮的牡丹蝦，然後把蝦殼給去掉，準備一些新鮮的娃娃菜葉，再往鍋中倒入一些油，**之後熱油一兩分鐘，然後就加入牡丹蝦，爆炒幾分鐘之後加入娃娃菜葉，再加入一些炸過的蒜蓉，再炒幾分鐘之後加入一些醬油，蠔油和一點點的白糖，再炒幾分鐘就可以出鍋吃了。
2樓：柳笛輕揚
牡丹大蝦的做法。
1.將大蝦去皮去頭，留蝦尾，中間片一刀，不要片開。
2.用木錘將蝦肉敲成薄片，捲成牡丹花形。蟹黃蒸熟。銀耳泡發。
3.鍋加湯，把牡丹蝦汆熟，放湯盆兩邊，銀耳花擺中間。鍋加調料，調味後，加菜心燒開，倒入湯盆中，擺上蟹黃即成。
牡丹蝦怎麼吃
3樓：獨家憶晨
牡丹大蝦的做法。
1.將大蝦去皮去頭，留蝦尾，中間片一刀，不要片開。
2.用木錘將蝦肉敲成薄片，捲成牡丹花形。蟹黃蒸熟。銀耳泡發。
3.鍋內加湯，把牡丹蝦汆熟，放湯盆兩邊，銀耳花擺中間。鍋內加調料，調味後，加菜心燒開，倒入湯盆中，擺上蟹黃即成。
營養功效。補腎壯陽，強筋健骨。適用於**發育不良、病後體虛、年老體弱、腎虛陽痿、遺精等。
牡丹蝦頭怎麼吃怎麼做法
4樓：網友
樓下複製貼上好多東西啊！！！
爆炒至金黃色。
爆炒腰花。爆炒雞胗。
5樓：今夕何夕是朝夕
材料用料主料：大蝦仁250克配料：伊麵50克 調料：芝士醬、味精、精鹽、香油、白蘭地、雞蛋清、清湯、精煉油、蔥、姜、澱粉。
做法1、大蝦頭及殼入清湯燒開，加入調料，入伊麵煮至熟，墊底。
2、大蝦仁入鹼水浸泡，沖洗至發白，在背部開牡丹花，入味上漿，起油鍋。油溫三成熱時入蝦球，滑至熟，裝盤。
3、鍋中留底油，蔥、姜炒香，入芝士醬、味精、白蘭地、清湯略燒，勾薄芡，澆在蝦球上即可。
小訣竅製作關鍵。
掌握好鹼水的濃度和浸泡的時。
牡丹蝦怎麼吃好
6樓：網友
牡丹蝦頭上有白色花紋，大部分店都用紅蝦冒充，牡丹蝦多貴阿，小日本都很少吃到。
牡丹蝦怎麼吃 極品海蝦的做法
7樓：泥平秋梵
主料 小海蝦1斤。
輔料 蔥花適量 料酒1大勺。
生抽2大勺 糖10g
油爆小海蝦的做法步驟。
1. 小海蝦洗淨放在漏勺裡控控水。
2. 鍋裡放入油，6,7成熱的時候倒入控好水的小海蝦炸2分鐘3. 炸好的小海鮮撈出備用。
4. 油鍋裡的油重新加熱到8成熱再次倒入海蝦復炸1分鐘撈出備用5. 另一鍋放入蔥花，倒入料酒。
6. 倒入生抽加入糖，小火熬開。
7. 加入糖小火把汁熬開。
8. 倒入炸好的小海蝦，翻炒均勻每隻蝦都裹上醬汁出鍋即可(這一部動作很快，如果會顛勺顛幾下就可以了）
8樓：苦苦的掙扎
材料斑節蝦500克，紅魚子醬20克，紅鮮椒100克，藏紅花5克，金湯、淡清湯、冰片、椒汁各適量。
做法1、將斑節蝦洗淨，去殼，片開成兩片，拍生粉，用木槌敲成牡丹花瓣形，放淡清湯內汆熟取出，分成兩份。
2、鍋上火，加金湯，勾芡，放一份蝦片裹勻，擺入盤中成牡丹花形，點魚子醬作花蕊。
3、取另一份蝦片，裹冰片、椒汁，同擺成牡丹花形即成。
牡丹蝦 最好的吃法還是生食
蝦怎麼做好吃？蝦怎樣做好吃
做法。1 剪掉大蝦的蝦腳 蝦鬚和蝦槍，剪開蝦背，順便挑去蝦線。姜切絲，蔥切末，備用。因為在油煎過程中，蝦腳蝦鬚可能會被煎糊，影響這道菜的口感和賣相，如果在家裡吃沒有那麼多講究的話，可以省略 2 用料酒 醬香汁 胡椒粉和白糖混合攪勻，調成一碗醬汁備用。這個調味醬汁可以舉一反三，如果此處加入番茄醬，可以...
大螞蝦怎麼做好吃，蝦怎麼做好吃
白馬非馬 一 香辣蝦的做法 原料 活蝦 1斤2兩左右 配料 土豆 冬筍 西芹 大蔥 調料 蟹醬 蟹油 味精 雞精 白糖 幹辣椒。製作過程 第一步 把土豆去皮切塊兒，冬筍切塊，西芹切條，大蔥切段兒，各少許即可，放一邊備用。第二步 把活蝦要清洗乾淨，然後在每一隻蝦的背上開一刀，以便後期製作入味兒。第三步...
紅蝦怎麼做好吃，大紅蝦怎麼做好吃
油燜大蝦的做法 主料 阿根廷紅蝦 輔料 蔥 姜幹澱粉油黃酒 鹽步驟 1.準備材料 2.紅蝦清洗乾淨 3.剪去蝦鬚，挑去沙線 4.蝦里加入鹽1小勺 剁碎的蔥姜拌勻，醃製20分鐘5.醃好的蝦裹一層澱粉 6.鍋中油熱 7.將大蝦下鍋煎 8.煎熟一面翻面 9.倒入2小勺黃酒 10.加蓋子燜5分鐘 11.關火...