1樓:李和霖
<>材料。無鹽忌廉(軟化)100克低筋麵粉250克糖粉70克韓式泡菜(切碎)100克。
做法。準備模辯材料~粉類過篩~泡菜切碎~忌廉室溫軟化~
軟化的忌廉加糖攪拌至發白~ps.不用打發喔~
加入麵粉先和忌廉拌勻~
加入韓式泡菜~
壓成團狀~<>
放入塑膠袋中整形厚度約公分~
剪開塑膠袋切成適當的大小~ps.如會黏手可放入冰箱冷藏30分再切割~慶陵。
排入烤盤~<>
烘烤後放涼的餅乾非常香脆,會一口接一口停不下來~這款餅乾材料簡單不需任何模型、技巧,只要喇喇ㄟ材料拌勻即可,非常適合親子同樂,烘焙新手也可輕易上手~
2樓:網友
做法。準備材料~粉類過篩~泡菜切碎~忌廉室溫軟化~ 軟化的忌廉加糖攪拌至發白~ps.不用打發喔~ 加入麵粉先和忌廉拌勻~ 加入韓式泡菜~ 壓成團狀~ 放入塑膠袋中整形厚度約公分~ 剪開塑膠袋切成適當的大小~祥碧ps.
如會黏手可放入冰箱冷藏30分謹棚舉再切割~ 排入烤盤和碧~ 烤箱預熱190/190~10分~190/190~烤25分悶5分出爐~放上層烤~中途要調頭顏色才會均勻~ 烘烤後放涼的餅乾非常香脆,會一口接一口停不下來。
3樓:匿名使用者
菜品名稱】 :泡菜餅。
食材準備】 :
中筋麵粉 5勺,雞蛋 2個, 泡菜 20克, 胡蘿蔔 適量, 西葫蘆 適量, 水 40克, 蔥花 適量。
製作步驟】 :
步驟1提前將一會所需要的所有食材都洗淨準備好,放在一起備用。
步驟2拿出洗淨的西葫蘆與胡蘿蔔,切成大小相仿的細絲,如果家裡有蔬菜拋絲器的話可以直接使用拋絲器去處理,這樣更快捷一些。(經常做飯的建議家裡可以放乙個備用)
步驟3取出準備好的泡菜,稍微瀝一下水分,放到案板上用刀切碎,可以稍微小一點,注意要切斷,不要連在一起。
步驟4接下來將小蔥切成蔥花,放到小碟備用。
步驟5食材都切好後放到一邊,然後取適量麵粉放到盆中,將雞蛋開啟跟麵粉放到一起,用筷子或直接帶上一次性手套將雞蛋與麵粉攪拌均勻。
步驟6雞蛋麵粉和均勻後,再放入適量的清水,涼白開就可以。
步驟7將加入清水的雞蛋麵粉攪拌均勻,呈下圖所示的狀態就可以了,不要太乾也不要放過多的水。因為後續還要加入其他食材,太稀或者太乾都不容易成型。
步驟8接下來將剛才已經切好的泡菜碎放進去攪拌均勻,泡菜碎攪拌均勻後將胡蘿蔔絲與西葫蘆絲再放進去一起攪拌,直至所有食材都均勻的混合在一起。
步驟9在攪拌均勻的糊糊中放入蔥花末。
步驟10然後根據自己的口味放入適量的食用鹽。
步驟11最後放入適量的黑胡椒提味兒,平時喜歡胡椒味兒的小夥伴們可以稍微多放一些,這些調料都是可以根據自己的喜好增添的。食鹽與胡椒都加入後也是需要大含攪拌的,攪拌至小盆中的各種材料都完全混合即可。
步驟12食材混合好放在一邊。起鍋**派頃,小火即可。這裡最好使用平底鍋,利於成型。鍋中放上少許油,用刷子塗滿整個鍋底,然後用小勺取一勺剛才混合好的糊糊放在鍋中,如圖所示。
步驟13保持小火煎制,等差不多能成一團不散開的時候就可以翻面了。
步驟14兩面都塵仿陸煎制金黃就可以享用美食了。
4樓:windy伯陽
1食材。2泡菜50g橄欖油適量梁州逗。
31.將火腿腸切碎粒。
42.泡菜切碎粒備用。
53.取大跡纖碗,放入麵粉和雞蛋。
64.放入泡菜粒和火腿腸粒。
75.放入黃瓜絲,可以加入少許泡菜湯。
86.鍋內放入適橡賣量橄欖油,燒熱將麵糊倒入鍋中,均勻鋪開,小火煎。
97.煎至兩面金黃,即可出鍋食用。
5樓:養安彤
泡菜脆餅是非常容易慎巨集做的,我們把泡菜準備好,然後返渣把發好漏孝悄的面給他用油和好,然後在鍋裡面給他烙成餅,拿出來以後把泡菜給他捲進去就非常好吃了。
6樓:帳號已登出
泡菜脆餅好吃的做法是非常容易的,我們把泡菜準備好。把餅擱鍋裡,給他烙好以後,卷在泡菜上就非常好吃。
7樓:匿名使用者
材料。無鹽忌廉(軟化) 100g,低筋麵粉 250g,糖粉 70g,韓式泡菜(切碎肢差謹) 100g
做法。準備材料~粉類過篩~泡菜切碎~忌廉室溫軟化~ 軟化的忌廉加糖攪拌至發白~ps.不用打發喔~ 加入麵粉先和忌廉拌勻~ 加入韓式泡菜~ 壓成團狀~ 放入塑膠袋中整形厚度約公分~ 剪開塑膠袋切成適當的大小~ps.
如會黏手可放入冰箱冷藏30分再切割~ 排入烤盤~ 烤箱預熱190/190~10分~190/190~烤25分悶5分出爐~放上層烤~中途要調頭顏色才會均勻~ 烘烤後放涼的餅乾非常香脆,會一口接一口停不下來~歷基這款餅乾材慶手料簡單不需任何模型、技巧,只要喇喇ㄟ材料拌勻即可,非常適合親子同樂,烘焙新手也可輕易上手~
8樓:網友
材料。無鹽忌廉(軟化)100g低筋麵粉250g糖粉70g韓式泡菜(切碎)100g
做法。準備材料~粉類過篩~泡菜切碎~忌廉室溫軟化~<>
軟化的忌廉加糖攪拌至發白~ps.不用打發喔~加入麵粉先和忌廉拌勻~
加入韓式泡菜~
壓成團狀~<>
放入塑膠袋中整形厚度約公分~
剪開塑膠袋切成適當前帶的大小~ps.如會黏慧蔽蘆手可放入冰箱冷藏30分再切割~
排入烤盤~<>
烘烤後放涼的餅乾非常香脆。
泡菜餅,好吃夠味
9樓:生活達人小明星
<>《泡菜餅。食材:泡菜100g,小麥配攔粉100g,培彎胡鬧沒雞蛋兩個,蔥花適量(根據自己的口味來)
製作過程:1.將雞蛋打入碗中+蔥花+泡菜(100g)+小麥粉(100g)攪拌均勻,後少量多次的加水,弄成糊糊狀。
2.鍋燒熱,刷上油,挖一勺放入鍋中攤平,小火慢煎兩分鐘,後翻面再來兩分鐘即可。
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